Alkoholické onemocnění jater, poškození alkoholu

Naléhavost takového problému, jako je alkoholické onemocnění jater, je velmi vysoká. Z hlediska prevalence a sociálního významu je tato patologie na druhém místě po virové hepatitidě..

Kolik můžete pít bez poškození jater?

Neexistují žádné bezpečné dávky alkoholu. Podle doporučení WHO lze považovat až 20–40 ml ethanolu u mužů a až 20 ml ethanolu u žen za relativně bezpečné dávky alkoholu. Dávka 10 ml ethanolu je obsažena ve 25 ml vodky, 100 ml vína nebo 200 ml piva.
Pokud pijete více než 80 ml ethanolu denně po dobu pěti nebo více let, objeví se náznaky škodlivých účinků alkoholu na játra.

Aby se alkoholické onemocnění jater vyvinulo s možným přechodem na cirhózu, stačí, aby dospělý muž vzal alkohol v dávce 50–80 ml ethanolu denně, pro ženu je tato dávka již 30–40 ml a pro dospívající ještě nižší: 15–20 ml denně. A to je jen 0, 5 litrů 5% piva každý den!

Více než 90% populace konzumuje alkohol, podle WHO, téměř polovina z nich to dělá každý měsíc a několik dní. 10% mužů a 3-5% žen pije denně.

Mýtus neškodnosti „slabého“ alkoholu

Existuje běžná mylná představa, že pokud pijete slabý alkohol (pivo, koktejly s nízkým obsahem alkoholu atd.), Pak méně poškozuje játra a tělo jako celek. Ale je to tak?

Účinky a poškození nápojů s nízkým obsahem alkoholu jsou ekvivalentní silným nápojům. A hlavním důvodem této ekvivalence je množství. Jen málo lidí přemýšlí o tom, kolik etanolu vstupuje do těla, pokud pijete „jen“ několik lahví piva denně.

Musíte vypít pouze tři lahve piva nebo dvě plechovky koktejlu s nízkým obsahem alkoholu, abyste získali tolik ethanolu, jaký je obsažen ve sklenici vodky..

Podle statistik konzumuje pivo více než polovina populace naší země. A popularita piva se nevzdává kvůli zdánlivé „neškodnosti“. Počet spotřebitelů piva každým rokem roste. Odborníci považují pivo za legalizovaný lék, na který se rychle vyvíjí fyzická a psychická závislost. Obzvláště závislí na pivu mohou být dospívající a ženy..

Pivo obsahuje jedovaté látky a těžké kovy, které mohou změnit hormonální stav těla a způsobit jeho otravu..

"Piva jsou líná, hloupá a bezmocná," řekl Bismarck, první říšský kancléř Německa. A on věděl z první ruky hodně o pivu.

Koktejly s nízkým obsahem alkoholu si získávají na popularitě, zejména mezi mladými lidmi. Díky své sladké chuti jsou vnímány jako silná limonáda. V jedné nádobě však může být množství ethanolu rovné 100 ml vodky. A to nepočítá různé chemické přísady (příchutě, barviva) a cukr, které také poškozují játra a způsobují otravu celého těla.

Můžeme tedy s jistotou dojít k závěru, že u piva a jiných nízkoalkoholických nápojů není škoda menší než u silného alkoholu.

Játra a alkohol

Účinek alkoholu na játra je přímý. Po vstupu do těla se část alkoholu vylučuje kůží, plícemi a ledvinami. Hlavní „ránu“ a poškození (a to je asi 90% konzumovaného alkoholu) je játra, kde je další zpracování opilého alkoholu.

Za prvé, pod vlivem speciálního enzymu, alkoholdehydrogenázy, se ethanol oxiduje a přeměňuje na acetaldehyd. Acetaldehyd je pak oxidován a rozložen složitými chemickými reakcemi na konečné látky - oxid uhličitý a vodu. K tomu však dochází pouze tehdy, když je množství alkoholu malé a jaterní enzymy jsou dostatečné k úplnému dokončení přeměny ethanolu na produkty rozkladu, které nejsou škodlivé pro tělo a nezpůsobují otravu.

Pokud je konzumováno velké množství alkoholu, dochází k nedostatku enzymů a proces zpracování ethanolu v různých fázích je přerušen. V játrech dochází k hromadění meziproduktů jeho oxidace a rozkladu. Acetaldehyd je desetkrát toxičtější než ethanol, jeho přebytek způsobuje, kromě přímého škodlivého účinku, narušení normálního odtoku žluči, hromadění tuků v játrech a celkové otravy tělem. Ethylalkohol, který v důsledku přebytku neoxiduje, způsobuje v játrech vznik pojivové tkáně, což vede k fibróze.

Játra mají úžasné regenerační funkce a schopnost se opravit. Tyto schopnosti jater však nejsou nekonečné a nakonec je tento potenciál vyčerpán. Jaterní buňky se začínají nahrazovat vláknitou tkání s restrukturalizací jejich funkcí a přechodem na cirhózu.

Jaké mechanismy a rizikové faktory způsobují poškození alkoholu v játrech?

Jedná se především o chronické zneužívání alkoholu. Někdy může být geneticky ohroženo množství a kvalita jaterních enzymů, které metabolizují alkohol..

Bylo zjištěno, že ženy jsou náchylnější k alkoholu a závislost se vyvíjí rychleji..

Při kombinaci alkoholu s léky metabolizovanými v játrech se škodlivé účinky na hepatocyty několikrát zvyšují.

Také životní styl, který člověk, který pije alkohol, vede. Nutriční nedostatky (podvýživa, strava) a alkohol jsou známy jako neslučitelné.

Pokud se vyskytne virová hepatitida, zvyšuje se při jejím používání negativní účinek alkoholu na játra. Vakcína proti hepatitidě může tomuto onemocnění zabránit. U čtvrtiny pacientů s alkoholickým onemocněním jater jsou detekovány protilátky proti chronické hepatitidě C, což ukazuje na zvýšené riziko infekce tímto typem viru.

Vakcína proti hepatitidě typu B - pro nebo proti?

V posledních letech se ve společnosti vytvořily zkreslené názory související s údajným poškozením očkování proti nebezpečným onemocněním těla. Proto bych se chtěl věnovat samostatně tématu očkování proti hepatitidě.

V současné době existují očkování proti dvěma typům virové hepatitidy: A a B.

Hepatitida A je považována za „nemoc špinavých rukou“, hlavní cestou přenosu je domácnost.
Hepatitida B je přenášena primárně krví. K přenosu viru stačí kapka krve, která zůstává například v jehle stříkačky. Člověk však nemusí myslet, že se jedná pouze o nemoc drogově závislých nebo sociálně znevýhodněných prvků. Šíření hepatitidy B v posledních letech se stalo epidemií.

Hepatitida B ve většině případů prochází chronickým procesem, který může vést k rozvoji cirhózy a dokonce i rakoviny jater.

Vakcína proti hepatitidě typu B je součástí očkovacího plánu pro děti. Dospělí dostávají tuto vakcínu, pokud si to přejí a souhlasí. Obvykle vypadá očkovací schéma takto: 0 - 1 - 6. To znamená, že byste měli očkování opakovat po 1 a 6 měsících.

Mnoho lidí má otázku ohledně vlivu alkoholu na účinnost očkování proti hepatitidě. Pití alkoholu v přijatelných dávkách nemá žádný vliv na očkování. Stále se však musíte vzdát alkoholu do tří dnů po očkování, protože každá vakcína má své vlastní vedlejší účinky, které mohou zhoršit příjem alkoholu.

To platí pro očkování proti jiným patogenům. Výjimkou je vakcína proti vzteklině, po které se doporučuje nepít alkohol po dobu 12 měsíců.

Alkoholické onemocnění jater

Vyvíjí se v důsledku dlouhodobé otravy celým lidským tělem alkoholem (ethylalkohol)..

Ve svém průběhu se rozlišují tři po sobě jdoucí fáze vývoje:

  1. Steatóza jater (mastná degenerace; mastná hepatóza);
  2. Alkoholická hepatitida;
  3. Cirhóza jater.

Hepatóza (steatóza)

Počáteční stadium neboli mastná hepatóza je charakterizována ukládáním a hromaděním tukových buněk v jaterním parenchymu. Vyskytuje se u uživatelů alkoholu ve více než 90% případů. Obvykle asymptomatické mohou být příznaky dyspeptických poruch, pocit těžkosti v pravém hypochondriu, slabost, nažloutnutí kůže a sliznic. Steatóza jater je reverzibilní proces, a pokud je alkohol opuštěn a léčba je dokončena, je možné úplné vyléčení. Pokud dojde k dalšímu účinku etanolu na hepatocyty, jde do druhého stupně alkoholické poškození jater - alkoholická hepatitida. V tomto případě dochází k hlubší lézi hepatocytů s narušením jejich funkčnosti.

Alkoholická hepatitida

Průběh alkoholové hepatitidy může být ve formě přetrvávajícího (stabilní průběh, obvykle bez nebo s nízkým příznakem, relativně reverzibilní změny v játrech) nebo progresivní formy (přechod z předchozí fáze v případě dalšího zneužívání alkoholu; nepříznivý průběh se zpravidla mění v cirhózu).

Hepatitida se může objevit s akutním nástupem nebo může mít latentní a poté chronický průběh. Akutní forma hepatitidy je obvykle pozorována po dlouhém, často se opakujícím záchvatu u zneužívání alkoholu, kdy dochází k otravě tělem velkými dávkami alkoholu..

Existuje několik variant průběhu akutní alkoholové hepatitidy, ale ikterická varianta je nejčastější. V tomto případě je kromě žloutenky pozorována bolest v pravé hypochondrii, silná slabost, ztráta chuti k jídlu, nevolnost, zvracení, prodloužená volná stolice, znatelný úbytek hmotnosti. Játra se zvětšuje, má hustou strukturu, je bolestivá.
Chronická hepatitida je často relativně asymptomatická. Vážné poškození orgánů může být indikováno pouze laboratorními a dalšími výzkumnými metodami. Játra se také významně zvyšují až do obrovských velikostí.

Cirhóza

Třetí fází je cirhóza jater. Jedná se o zcela nevratnou fázi, kdy je normální jaterní tkáň nahrazena vláknitými šňůry, vlákny pojivové tkáně a v důsledku toho dochází k hlubokému narušení všech jejích funkcí. Cirhóza se podle statistik vyskytuje u 15–20% pacientů s chronickým alkoholismem. Zhoršení příznaků a průběhu cirhózy je zaznamenáno při kombinaci s chronickou virovou hepatitidou B nebo C, obezitou, ženami.

Příznaky cirhózy mohou být velmi vzácné, zejména na pozadí dlouhého průběhu onemocnění. Pacient má obavy z únavy, slabosti, bolesti v játrech, astenie (slabost, únava). Na dlaních se objevuje charakteristický „jaterní“ erytém (zarudnutí), malé kapiláry se rozpínají po celém povrchu těla. Játra jsou zvětšená nebo naopak snížená, může být již bezbolestná, její povrch je hlízovitý. Objevují se známky ascitu, zvětšování sleziny, v důsledku čehož se žaludek zvyšuje s rozšířenou žilní sítí na svém povrchu. Objevují se příznaky portální hypertenze. V důsledku otravy toxickými produkty, které nejsou neutralizovány játry, dochází k narušení funkce jiných orgánů a systémů..

Průběh cirhózy je nepříznivý. Toto onemocnění je kombinováno s progresivním selháním jater, až do jaterního kómatu, které vede k smrti. Pravděpodobnost malignity je také vysoká - výskyt hepatocelulárního karcinomu.

Diagnóza je potvrzena laboratorními, ultrazvukovými nebo radioizotopovými studiemi, počítačovou tomografií. V případě potřeby proveďte diagnostickou laparoskopii a jaterní biopsii.

Jak se léčí alkoholické onemocnění jater?

Nejdůležitější podmínkou je úplné odmítnutí alkoholu pacientem. V některých fázích alkoholického poškození jater může dojít k úplné regeneraci jaterní tkáně. Je však třeba poznamenat, že toto doporučení bohužel ne více než třetina pacientů vyhovuje. Snižují také spotřebované množství alkoholu, a zbytek to zcela ignoruje a nadále vede svůj obvyklý životní styl..

Druhou podmínkou je vysoce energetická, vysoce bílkovinná strava. Obsah kalorií v takové stravě by měl být nejméně 2000-3000 kcal za den. Obsah proteinu je asi 1 g na 1 kg hmotnosti pacienta. Je nutné nasycení vitaminy, zejména skupiny B. Příkladem takové stravy může být tabulka číslo 5.

Léčba drogy

Používají se hepatoprotektory, glukokortikoidy, látky zvyšující mikrocirkulaci a podobné léky. Potřebnou léčbu v každém případě samozřejmě předepisuje lékař individuálně po úplném vyšetření a při zohlednění odhalených porušení.

Pokud je konzervativní léčba neúčinná, řeší se transplantace jater..

Jak alkohol ovlivňuje játra a jak je obnovit

Játra a alkohol nejsou velmi úspěšným duetem. V létě, v horkých dnech, mnoho lidí zneužívá chladné pivo a někdy i silnější. Jedná se o dočasné potěšení, ale pokud se opakuje často, nelze se vyhnout problémům s játry. Jak alkohol ovlivňuje játra?

Působení alkoholu v játrech

Játra jsou tělem odpovědným za zpracování alkoholu, ale zároveň se dokáží vyrovnat pouze s malým množstvím.

Jednou v těle se alkohol vstřebává žaludkem a tenkým střevem do krevního řečiště. Tato krev je filtrována přes játra..

V játrech se ethanol oxiduje na acetaldehyd. Jedná se o velmi toxickou látku (30krát toxičtější než samotný alkohol), která poškozuje jaterní buňky..

Jak dlouho dokáže játra zvládnout alkohol?

Játra jsou zničena na dlouhou dobu a vše začíná tukovou degenerací jater. Toto je nadměrné ukládání tuku v jaterních buňkách. Poškození je vratné, pokud přestanete pít alkohol.

Druhou fází je alkoholická hepatitida..

Mírná alkoholická hepatitida je jen krokem k trvalému poškození jater. Tento stav může trvat roky a vést k cirhóze. Akutní alkoholická hepatitida se však může rychle vyvinout v cirhózu a způsobit život ohrožující komplikace. Naštěstí je to také reverzibilní..

Posledním stupněm je cirhóza jater, stav, při kterém dochází k nekróze orgánu, vytvářejí se jizvy, které ničí jaterní buňky a již nemohou správně fungovat..

U 10–20% lidí, kteří často pijí alkohol, dochází k cirhóze asi po 10 letech. Toto onemocnění je nevratné..

Slabost ženy: jak alkohol ovlivňuje ženské tělo

Játra jsou Achillovou patou žen. Ženská játra jsou 5krát méně odolná vůči alkoholu než mužská játra. Kromě toho je po celý život vystaven faktorům, které jej oslabují, například dlouhodobému používání hormonálních látek.

Aby alkohol zničil mužská játra, trvá to nejméně 10 let, u žen stačí 4-5 let pravidelné konzumace alkoholických nápojů!

Ženské tělo odbourává alkohol pomaleji než muž, proto je játra vystavena vyšší koncentraci alkoholu. Je to kvůli hladině estrogenu a skutečnosti, že v těle ženy je méně enzymů podílejících se na ničení alkoholu.

Příznaky, které naznačují, že játra nezvládají

Pokud se po párty cítíte skvěle, pak se zdá, že alkohol neublížil. Bohužel tomu tak není. Každý nápoj, který pijete, musí projít játry a alkohol v něm obsažený, dokonce i v malých dávkách, poškozuje buněčné membrány hepatocytů - jaterních buněk, které tvoří asi 80 procent jeho hmotnosti. Postupem času se buňky zhoršují a zhoršují.

Játra nezvládají - první příznaky:

- pomalý metabolismus a v důsledku toho sklon k nadváze;

- vysoký krevní tlak;

- nadýmání, průjem, zácpa, hořkost v ústech.

Funkce jater je narušena - poplachové signály:

- oči a kůže zbarví;

- moč je mnohem tmavší;

- když játra přestanou čistit krev toxinů, negativně ovlivňuje mozek;

- zarudnutí kůže z vnitřní strany dlaně v oblasti palce a malého prstu;

- otoky nohou a břicha.

Jak obnovit játra po alkoholu

Je zřejmé, že za účelem osvobození jater od toxinů a urychlení jejího zotavení musí být alkohol zcela opuštěn. Nejedná se však o jediná doporučení. Potřebujete dietu.

Začněte jíst méně, ale 5-6krát denně, nejlépe v pravidelných intervalech. Co lze jíst syrové, jíst jako saláty.

Metoda vaření je důležitá - měla by se pod víkem napařit, pečit nebo vařit v malém množství vody.

Mastná a smažená jídla, pšeničný chléb, sladkosti, káva, černý čaj (lze nahradit zeleným) ovlivňují proces regenerace jater.

Dostatečný příjem bílkovin, který je bohatý na mléčné výrobky a libovou drůbež, je velmi důležitý. Tyto produkty jsou zakázány..

Kompletní detoxikaci jater bude trvat přibližně 8 týdnů. Během prvních 2 týdnů postupně omezujte zakázané potraviny a další 4 by měly být zlikvidovány. Poslední 2 týdny nejsou z hlediska plánování stravy tak přísná, ale počet zakázaných potravin musí být stále omezen.

Co je užitečné? Z ovoce a zeleniny jsou obzvláště důležité artičoky, čekanka a avokádo, které přispívají k regeneraci jater po alkoholu. Měli byste také nahradit nedostatek vitamínu B, který je bohatý na obiloviny, libové vepřové maso, pórek, květák, ořechy.

Namísto živočišných tuků by se do stravy měly přidávat polynenasycené rostlinné tuky, jako například ty, které se nacházejí v olivovém oleji..

Další prostředky pro čištění jaterních jablečných a brusinkových džusů a bylin - infuze pampelišky, artyčoku nebo bodkovaného ostropestřce mariánského.

Játra tak vydrží hodně, například závislost na mastných jídlech, užívání léků. Je schopna regenerovat a opravit poškozené oblasti. Když však potřebuje měřit svou sílu alkoholem, játra se časem stane bezmocnou. Dávejte pozor a buďte zdraví!

Účinek alkoholu na játra, nebo proč je zneužívání alkoholu nebezpečné

Velmi populární mýty jsou, že vysoce kvalitní alkohol neovlivňuje zdraví a filtrační funkci jater. Ve skutečnosti, alkohol a játra, přesněji jeho zdraví, to jsou neslučitelné pojmy.

Co se děje v lidském těle po pití alkoholu, co může vést a jak chránit játra před tímto nebezpečným jedem - později v tomto článku.

Alkohol a játra: co tyto pojmy spojuje

Alkohol je hrozbou pro játra pouze proto, že je to toxická látka, která vyžaduje maximální úsilí tohoto orgánu. V jaterních buňkách dochází k metabolismu etanolu. V důsledku nadměrné nebo příliš časté konzumace začíná proces buněčné degenerace překonávat rychlost regenerace těla. Pití alkoholu je otrava. Syndrom pocitu intoxikace - intoxikace. Kocovina - extrémní vyčerpání intoxikace těla a výrazný nedostatek zdrojů /

Proces vylučování ethanolem

Poté, co člověk vypil sklenici vína nebo vodky, tekutina vstoupí do žaludku. Doslova za 10-13 minut, v závislosti na teplotě nápoje, se alkohol z něj absorbuje v gastrointestinálním traktu a šíří se krví v celém těle. Stimuluje určité části mozku, což vede k intoxikaci. Další cesta molekul alkoholu je následující..

  • V játrech se vlivem enzymu alkoholdehydrogenázy mění ethanol na ethanal (acetaldehyd, methylformaldehyd)..
  • Poté se ethanal podrobí další fázi biochemie a rozloží se na vodu a kyselinu octovou.
  • Pokud je v těle více alkoholu, než dokáže játra, hromadí se ve formě aldehydu a prošel prvním stupněm metabolismu. Tato látka je desetkrát toxičtější než ethanol..
  • Kyselina octová a voda jsou konečnými produkty rozpadu, které se močovým systémem postupně vylučují z těla.

Ethylalkohol je pro člověka smrtelný, pokud je spotřebován v množství větším než 4 ml na kilogram. Při konzumaci poloviny tohoto množství dochází k částečné nekróze mozkových a jaterních buněk v důsledku nadměrné toxické zátěže.

Co je alkohol nebezpečný pro játra

Alkohol je hrozbou pro toto tělo, nejen s chronickým alkoholismem nebo nadměrnou konzumací. I jediná dávka může způsobit nástup nevratných procesů - všechno je individuální a každý organismus svým vlastním tempem se vyrovnává s příchozími toxiny. Možné negativní účinky a vliv alkoholu na játra budou popsány níže..

Alkoholická steatóza jater

Nemoc se může vyvinout nejen na pozadí konzumace alkoholu, ale alkohol samozřejmě zvyšuje rizika. Mastná infiltrace jater - nadměrná akumulace tuku v hepatocytech kvůli neschopnosti těla zpracovat určité látky. Rizikové faktory:

  • chronický alkoholismus;
  • genetická predispozice;
  • ženský;
  • věk nad 40-45 let;
  • podvýživa;
  • metabolické poruchy;
  • obezita.

Toto onemocnění je dlouhodobě asymptomatické. Později se ve správné hypochondrii objeví pocit těžkosti, nevolnost, ztráta chuti k jídlu. Vyvíjejí se kožní problémy, únava a nespavost. Diagnóza a léčba se volí individuálně. Nejčastěji je tuková degenerace jater detekována ultrazvukem, kde je zvýšená echogenita tohoto orgánu.

Výhodou diagnózy v této fázi je možnost účinné léčby léky. Tuková degenerace tkáně orgánů ještě není nezvratným stavem. K léčbě se používají následující opatření..

  1. Absolutní odmítnutí pít alkohol. Při chronickém alkoholismu - odstranění abstinenčních příznaků a výběr vhodné terapie.
  2. Přechod na dietu, která zahrnuje spotřebu nízkokalorických potravin. Vývoj stravy se provádí individuálně, nutně asociovaná onemocnění a fáze tukové degenerace.
  3. Vyvíjí se individuální průběh lékové terapie. V závislosti na stavu těla se používá komplex hepatoprotektivních léků, vitamínů a podpůrných doplňků stravy.
  4. Nezapomeňte změnit svůj životní styl - vzdát se nikotinu a zvýšit úroveň fyzické aktivity.
  5. Kromě toho se při steatóze používají k prevenci acidózy léčebné kúry minerálními vodami s alkalickým složením.
  6. Mohou být předepsána enzymatická a choleretická zažívací činidla..

Alkoholická hepatitida

V důsledku zneužívání alkoholu a častých epizod překročení minimální bezpečné dávky dochází k toxickému poškození jater - hepatitida. Nemoc může nastat v chronické nebo akutní formě. Hepatocyty a jejich membrány jsou poškozeny, což vede k zánětlivé infiltraci. Příznaky toxické hepatitidy:

  • nevolnost a zvracení;
  • zažívací potíže;
  • nažloutnutí kůže;
  • acidóza (hromadění tekutin v břišní dutině);
  • pocit hořkosti v ústech;
  • těžkost a bolest v pravé hypochondrii (se zvětšeným játrem);
  • zápach z úst;
  • únava;
  • ztráta váhy;
  • apatie, podrážděnost;
  • menstruační nepravidelnosti u žen;
  • reprodukční problémy u mužů.

Hepatitida má vliv na reprodukční systém v důsledku vážné hormonální nerovnováhy. Včasná diagnóza a správně zvolená terapie dává šanci na zotavení. Pokud v 60% případů nebude léčena toxická hepatitida a přestat pít alkohol, dojde k rozvoji ireverzibilních procesů - degeneraci tkáně orgánů.

Cirhóza

Účinek alkoholu na játra s dlouhodobým a systematickým zneužíváním je extrémně negativní a může způsobit vývoj vláknité degenerace tkáně orgánů. Cirhóza jater je onemocnění, které se vyvíjí v důsledku postupného nahrazování tkáně zdravých orgánů stromou. Jedná se o spojovací strečovou tkaninu. Při regeneraci se funkce jater postupně snižuje. Prognóza je nepříznivá, i když při včasném zahájení léčby může být tento proces zpomalen a pacientův život může být prodloužen. Příznaky alkoholické cirhózy:

  • bolest v pravé hypochondrii;
  • ascites;
  • těžkost v žaludku;
  • nafouknutí safénových žil na břiše v důsledku portální hypertenze;
  • slabost;
  • snížený výkon;
  • únava;
  • nesnášenlivost mastných potravin a alkoholu;
  • nadýmání;
  • bolest svalů;
  • nechutenství;
  • rychlé hubnutí;
  • hořkost v ústech;
  • zarudnutí kůže;
  • feminizace těla u mužů;
  • migréna;
  • subkutánní krvácení;
  • špatné trávení.

Cirhóza u žen se vyvíjí mnohokrát rychleji než u mužů. Podle lékařských statistik vývoj onemocnění u žen probíhá rychleji, což ovlivňuje délku života. Při včasné diagnóze cirhózy v počátečním stádiu se přijímá následující sada terapeutických opatření:

  1. Šetrná strava ke snížení zátěže postiženého orgánu.
  2. Eliminace alkoholu a dalších toxických látek.
  3. Užívání drog se žlučovou kyselinou k obnovení trávicího systému.
  4. Jmenování hepatoprotektorů a léčiv, které chrání buňky před rychlou degenerací.

Chronický alkoholismus a játra

V případě systematického užívání alkoholu v lidském těle dochází k rychlým změnám. Nejprve jsou do procesu zahrnuty hepatocyty. Kvůli denní toxické zátěži dochází k narušení rytmu a rychlosti regeneračních procesů a v průběhu času je zaznamenán nástup dystrofických procesů v orgánu.

Pokud se nezabýváte léčbou závislosti a obnovou postižených orgánů, je výskyt výše uvedených nemocí nevyhnutelný. Míra vývoje patologických procesů je dána individuálními vlastnostmi těla a přítomností nebo nepřítomností průvodních onemocnění.

Zotavení a prevence

Protože alkohol ovlivňuje játra velmi negativně, musíte vědět, jak chránit zdraví těla a zabránit rozvoji výše popsaných patologických procesů:

  1. Pro ochranu jater by měl být alkohol konzumován střídmě a zřídka nebo úplně opuštěn..
  2. Je důležité pravidelně procházet preventivními prohlídkami a zkouškami, nejméně jednou za 2 roky.
  3. Nositelé různých typů virů hepatitidy musí navštívit hepatologa každé 4-6 měsíce.
  4. Je důležité dodržovat zdravou stravu bohatou na zeleninu a přírodní rostlinné tuky. Četnost jídel hraje důležitou roli ve zdraví orgánů - musíte se vyhýbat hladovění a velkým intervalům mezi občerstvením.
  5. Hepatoprotektory rostlin a doplňky stravy mohou ovlivnit zdraví orgánu, který by se měl pravidelně používat k udržení základních funkcí a očištění.
  6. K rychlému odstranění rozkladných produktů alkoholu z těla musíte vypít hodně tekutin, nejlépe v alkalické složce. Vhodné uhlovodíkové složení minerální vody.

Protřepávejte, ale nemíchejte: kolik a jaký alkohol k pití?

Související články

Karina Tvertskaya

  • Editor webů
  • Pracovní zkušenosti - 11 let

To, že alkohol a zdraví nejsou slučitelné, protože koza a dvojčata jsou dobře známy. Považuji však za nutné uvést několik čerstvých příkladů. Odborníci z Rutgers University (USA) nedávno učinili prohlášení podobné pocitu: alkohol může poškodit nenarozené dítě!

Podle vědců může dítě zažít skok v glukóze, i když matka pila měsíc před početí, protože produkty rozkladu jsou v lidském těle uloženy po dlouhou dobu. A zvýšení hladiny cukru je dostatečné pro skutečnou hrozbu cukrovky u dítěte, říkají vědci.

Alkohol + energie - skutečně výbušná směs. Toto prohlášení, na základě výsledků jiné studie, nedávno vyslovili kanadští odborníci. Zjistili, že lidé, kteří mají rádi kombinaci těchto nápojů, častěji utrpí různá zranění (následky nehod, bojů a náhodných pádů)..

Mechanismus účinku je tento: kvůli alkoholu začíná člověk špatně ovládat své tělo a vědomí a Red Bull (jako možnost) nabíjí energii, která tlačí na vyrážky. V případě „čistého“ alkoholu není pravděpodobnost zranění tak vysoká, uvedli vědci. Dovolte mi, abych si připomněl zátěž srdce: riziko vydělávání arytmie pitím kávy nebo energetického nápoje spárovaného s alkoholem je mnohem vyšší.

Kolik dalších podobných studií? Nevidíte sto lajků - jejich tma je temná, kočár a malý vozík, oceán a tři řeky.

Ale dokud hrom nezasáhne, muž se nepřekročí. Rus se rozhodne zcela vyloučit alkohol ze svého života pouze v extrémním případě - s cirhózou jater, rakovinou nebo žaludečními vředy a dalšími hanbami osudu. Obecně - pokud není na výběr.

A pak se lékaři vzdají: pít. Ale buďte laskaví, v rozumu.

„Rozumný“ v číslech je následující: množství čistého ethanolu, který nepoškodí mužské tělo, je 40 ml, pro ženy je dvakrát méně - 20 ml. Vzpomínáte si na legendární koktejl vodky, martini, citronových klínů a jedné olivy? Agent 007 pije zcela neškodný nápoj - v jednom, který podává 32,4 ml ethanolu. Přidejte zde hepatoprotektory - a játra rozhodně netrpí.

Abychom pochopili, kolik alkoholu tento nebo ten alkohol obsahuje, je třeba provést několik jednoduchých výpočtů (nejlépe před pitím, s jasnou myslí).

Množství alkoholu se vynásobí procentem pevnosti a dělí se 100.

Příklad: 100 ml vína * 10% / 100 = 10 ml čistého ethanolu.

Ukazuje se, že muž může pít 400 ml takového vína bez poškození zdraví, zejména jater, a žena může pít pouze 200. Pro civilní páteční večeři to není špatné. Jak si myslíte, že? Vezměte prosím na vědomí: láhev vína by měla zůstat nedokončená. Jinak bude někdo trpět. S pivem - trochu snazší: láhev 0,5 - pro muže, 0,33 - pro ženu. A žádné svůdné zbytky na dně.

Pokud ale nechcete dostat cukrovku, ischemii nebo křečové žíly, měli byste kopat složení alkoholu hlouběji než ethanol, protože to není jediné zlo. Alkohol často obsahuje další látky, které mohou mít na organismus extrémně negativní účinek. Jednou z těchto složek je podle lékařů cukr.

Takže ve sklenici suchého vína - asi 1 gram cukru, ve sklenici svařeného vína - až 100 gramů. V lihovinách jako sambuca a amaretto - 35 na porci, pinta silného alkoholu obsahuje asi 80 gramů cukru.

Mezitím Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje omezit svůj denní příjem cukru na 5% z vašeho celkového příjmu kalorií, což je asi 6 čajových lžiček cukru - 30 gramů.

Co se týče piva, spojují odborníci jeho stálé používání s vývojem varixů a se zvýšeným rizikem vzniku srdečních chorob.

Beru-li v úvahu všechna doporučení, zváží všechny klady a zápory, vybírám si pro sebe půl sklenky kvalitního suchého bílého vína. Méně než 1 gram cukru a asi 20 ml ethanolu. Žádná barviva nebo zvláštní konzervační látky. Jaká je vaše volba??

Vliv alkoholu na játra

Pití alkoholu je součástí lidské kultury. Lidé je pijí z jakéhokoli důvodu, čímž způsobují újmu na zdraví. Játra jsou zvláště ovlivněna alkoholem. Pokud pijete alkohol pravidelně a po dlouhou dobu, může se vyvinout cirhóza - nevratné závažné onemocnění, které je prakticky neléčitelné a vede ke smrti.

Jak alkohol ovlivňuje játra

Alkoholismus je jednou z hlavních příčin rozvoje chronických patologií orgánů. Jsou kombinovány pod obecným názvem „alkoholické onemocnění jater“ a existují tři formy, které jsou v podstatě fázemi ABP:

  • Steatóza - tuková degenerace (mastná hepatóza) - hromadění tuku v hepatocytech - (jaterní buňky).
  • Steatohepatitida - zánět jater při tukové degeneraci.
  • Cirhóza je chronický nevratný proces nahrazení parenchymální tkáně stromovou vazivovou vazivovou tkání.

Osoba je vystavena riziku rozvoje ABP, pokud spotřebuje 30 g ethanolu denně.

Za oxidaci ethanolu v játrech jsou odpovědné enzymy: alkoholdehydrogenáza a cytochromy. První z nich se aktivují, když se požijí malé dávky alkoholu, druhý se vstoupí do procesu, když se konzumuje velké množství alkoholu. Tyto enzymy přeměňují ethanol na toxický acetaldehyd, alkoholdehydrogenázy přeměňují acetaldehyd na acetát. Díky játrům jsou tyto škodlivé látky rychle odstraněny z těla. Při pití alkoholu je narušena jeho schopnost vylučovat toxický metabolit ethanolu a hromadí se ve tkáních orgánu a krve, což způsobuje tachykardii a zarudnutí obličeje u alkoholiků.

Škodlivý účinek alkoholu na játra je spojen s účinkem acetaldehydu. U zdravých lidí je rychle odstraněn, zatímco u alkoholiků je jeho stažení zpomaleno. Když se koncentrace acetaldehydu zvýší, převede se na substrát aldehyd oxidázu a xanthin oxidázu, což vede k tvorbě volných radikálů. Kromě toho je v mitochondriích narušena oxidace mastných kyselin a vznikají vedlejší produkty acetaldehydového proteinu. Když acetaldehyd vstoupí do reakce s proteiny, jsou narušeny transportní procesy v jaterních buňkách a syntéza proteinů. Výsledkem těchto procesů je vývoj alkoholického onemocnění jater.

Rizikové faktory

Počátek ABP je způsoben několika faktory, včetně:

  • Přímé toxické účinky ethanolu a jeho metabolických produktů na tkáň jater. Acetaldehyd - jeden z nejaktivnějších toxických metabolitů - hraje při jeho ničení rozhodující roli.
  • Poškození hepatocytů cytokiny a oxidanty, které jsou produkovány hepatickými makrofágy (Kupfferovy buňky). Buňky Kupffer obvykle plní ochrannou funkci, ale zneužívání alkoholu vede k jejich patologické aktivitě.
  • Autoimunitní poškození tkáně jater v důsledku tvorby antigenů, včetně produktů metabolismu ethanolu.
  • Podvýživa během zneužívání alkoholu a související nedostatek vitamínů, zejména kyseliny listové a skupiny B, má velký význam pro vývoj a progresi alkoholického onemocnění jater. Nedostatek výživy pozorovaný u všech lidí s ABD, a zejména u hepatitidy, významně snižuje schopnost těla opravit tkáň.

Závažné poškození jater (steatohepatitida a cirhóza) se podle statistik vyvíjí asi u 12% lidí s alkoholismem. K tomu pravděpodobně dochází u lidí, kteří jsou náchylní k alkoholu, se současným vlivem vnitřních a vnějších příčin. Dávka ethanolu, která může vést k těžkým zraněním, se u pacientů s různou citlivostí liší..

Riziko vzniku ABP se zvyšuje s alkoholem na lačný žaludek..

Předpokládá se, že užívání vysokých dávek alkoholu jednou týdně je nebezpečnější než pití stejného množství alkoholu několik dní..

Jaký alkohol je méně škodlivý pro játra? Při stejné dávce ethanolu je játra častěji ovlivněna whisky, vodkou a pivem než vínem. To je pravděpodobně způsobeno flavonoidy, které se nacházejí ve víně. Je nealkoholické pivo škodlivé? Podle lékařů to nelze považovat za neškodný nápoj: je nasycený aroma, konzervačními látkami, pěnotvornými látkami a aromatickými látkami. Kromě toho obsahuje alkohol, i když je mnohem méně než u běžného piva (od 0,2 do 1,5%).

Pro rozvoj vážného poškození jater vyžadují ženy nižší dávky alkoholu a kratší období jeho užívání z důvodu větší citlivosti. Je to proto, že ženské pohlavní hormony zvyšují propustnost střeva a absorpci endotoxinů ve střevě v krvi. Endotoxiny aktivují jaterní makrofágy, které vylučují cytokiny poškozující játra.

Doprovodné patologie, jako je hemochromatóza, obezita, hepatitida C, významně zvyšují riziko vzniku alkoholického onemocnění jater.

Mezi rizikové faktory vývoje alkoholického poškození jater patří:

  • dávka ethanolu;
  • délka zneužívání alkoholu;
  • dědičnost;
  • ženský;
  • doprovodné nemoci;
  • etnicita
  • druh alkoholických nápojů;
  • režim spotřeby.

Formy a příznaky ABP

Rozlišují se tři po sobě jdoucí etapy alkoholického onemocnění jater (mastné onemocnění, steatohepatitida a cirhóza). Kromě toho je akutní hepatitida způsobena používáním velkých dávek alkoholu..

Mastná hepatóza (steatóza)

Steatóza nebo tuková játra jsou nejranějším stadiem poškození alkoholických orgánů s reverzibilními změnami..

Hromadění kapek tuku v hepatocytech je pozorováno u 60–100% uživatelů alkoholu. Někteří pacienti si stěžují na těžkost a bolest pod žebra na pravé straně, ale nejčastěji neexistují žádné příznaky. Palpace odhaluje zvýšení jater během ultrazvukového skenování - zvýšení echogenicity parenchymu, což ukazuje na ukládání tuku v tkáních orgánu. Může být pozorována mírná aktivita jaterních enzymů..

Pokud lidé s dědičnou predispozicí k ABP nadále zneužívají alkohol v této fázi, vyvinou se steatohepatitida.

Steatohepatitida

Tato patologie se vyvíjí u 20-30% pacientů se steatózou. Tuková degenerace (obvykle velká kapka) je kombinována s hydropatickou degenerací a neutrofilní infiltrací se zánětlivým procesem.

Pacienti si stěžují na dyspeptické projevy (nauzea, průjem, bolest na pravé straně pod žebra), únava, celková slabost.

Laboratorní testy ukazují zvýšení jaterní enzymové a aminotransferázové aktivity.

Alkoholická cirhóza

Alkoholická cirhóza se vyvíjí u 10% lidí s alkoholismem. Představuje nekrózu parenchymu a vláknité změny v jaterní tkáni. Proces jeho vývoje je pomalý. Předpokládá se, že prognóza alkoholické cirhózy je příznivější než cirhóza z jiných příčin..

U všech pacientů je pozorováno patologické zvětšení jater u čtvrtiny pacientů - zvýšení sleziny.

Příznaky dekompenzované cirhózy:

  • žloutenka;
  • narušené vědomí;
  • ascites;
  • otok
  • krvácející.

Cirhózu u osoby trpící alkoholem lze určit podle následujících příznaků:

  • kontraktura ohybu prstů (jsou ohnuté směrem k dlani a jejich úplné natažení není možné);
  • zvětšení prsou u mužů (gynekomastie);
  • rozšířené cévy skléry a nosu;
  • zvětšené žlázy u uší.

Vzhledem k porážce několika orgánů najednou se mohou tyto patologie vyvinout:

  • encefalopatie;
  • polyneuropatie;
  • pankreatitida
  • myokardiální dystrofie;
  • nefropatie a další.

Při kompenzované cirhóze si může pacient stěžovat na celkovou slabost, únavu, nevolnost.

U kompenzované formy je pětileté přežití s ​​úplným odmítnutím alkoholu až 89%, zatímco pití je sníženo na 68%.

Rakovina jater se vyvíjí u 10% alkoholiků s cirhózou.

Akutní alkoholická hepatitida

Vyskytuje se v kterékoli fázi ŽVP. K tomu obvykle dochází po velkých dávkách alkoholu. Existují dvě hlavní formy akutní alkoholové hepatitidy: cholestatická a ikterická.

Častěji ikterický, jehož příznaky jsou následující:

  • nevolnost a zvracení;
  • průjem;
  • anorexie;
  • bolesti břicha;
  • otok a ascites;
  • horečka;
  • žloutenka;
  • zvýšená ESR.

Při vyšetření mají pacienti třes rukou, zvětšenou játra, křečové žíly jícnu, kardiomyopatii, pankreatitidu, polyneuritidu, nefropatii.

Cholestatická forma je méně běžná než ikterická a představuje přibližně 13% všech akutních alkoholických hepatitid. Má vysokou úmrtnost až 60%. Její známky:

  • horečka;
  • ztráta váhy;
  • bolest
  • žloutenka;
  • silné svědění kůže;
  • významné zvýšení přímého bilirubinu;
  • tuk stolice.

Mohu obnovit játry pomocí ABP?

Mnoho lidí, kteří zneužívali alkohol po dlouhou dobu a měli problémy s játry, jej chce obnovit..

Tento orgán má vysokou schopnost se zotavit. Nejdůležitější věcí, kterou je třeba udělat, abyste pomohli játrům, je úplně opustit alkohol a nikotin. V počátečním stádiu onemocnění to bude stačit na ochranu před dalším vývojem ABP. Kolik času po odmítnutí silných nápojů je orgán vyčištěn? Podmínky jsou zpravidla individuální v nevydaných případech - od několika měsíců do roku.

Pro podporu jater musíte dodržovat zdravou stravu, včetně nízkotučného masa, nízkotučných kyselých mléčných výrobků, čerstvé zeleniny a ovoce, dostatku pitné vody (2 litry denně). Doporučuje se opustit mastné, kořeněné, uzené, slané, smažené. Jídlo lze vařit, pečit, dušit nebo dušit. Opatrnost by měla být prováděna s česnekem, křenem, ředkvičkami, ředkvičkami.

Mnoho lidí chce rychle očistit játra lidovými léky nebo lékárnickými drogami. Lékaři varují, že toto tělo, stejně jako ostatní, nepotřebuje žádné čištění. Vše, co potřebujete, jsou zdravé návyky.

S rozvojem závažných alkoholických patologií se nemůžete obejít bez léků, které Vám předepíše lékař.

Lze ABP vyléčit

Terapie závisí na aktivitě jaterního procesu a stadiu léze..

Se steatohepatitidou musíte kromě odmítnutí alkoholu brát pilulky (imunosupresiva, anticytokiny, antioxidanty) a vyváženou stravu s dostatkem vitamínů, minerálů a bílkovin.

Ukončení alkoholu (stažení)

Nejdůležitějším krokem v léčbě poškození alkoholu v játrech je úplné odmítnutí alkoholu. Odběr zlepšuje prognózu i při cirhóze.

Výživa

Důležitou součástí terapie je příjem živin. Energetická hodnota každodenní stravy by měla být 2000 kcal.

Přípravy

Kortikosteroidy

Názory na vhodnost použití steroidních hormonů při léčbě ABP byly rozděleny. Studie ukazují zvýšené přežití u pacientů s alkoholickým poškozením jater. Jsou indikovány pro těžkou akutní alkoholickou hepatitidu s hepatickou encefalopatií. Účinná dávka je 32 mg metipred nebo 40 mg prednisonu za den. Průběh léčby trvá měsíc. Kritérium účinnosti - snížení hladiny bilirubinu během 1. týdne podávání.

Esenciální fosfolipidy

Lék této skupiny, používaný pro ABP, je Essliver forte. Obsahuje vitaminy B a E. Lék má pozitivní vliv na syntézu fosfolipidů, obnovuje membrány jaterních buněk, pomáhá regeneraci hepatocytů, zlepšuje vlastnosti žluči.

Pentoxifylin

Snižuje viskozitu krve, normalizuje cirkulaci v ledvinách. Snižuje zánět, inhibuje rozvoj renálního selhání jater, což zvyšuje přežití.

Ademethionin

Jedná se o přírodní látku, která se tvoří v těle a nachází se v některých tkáních. Podílí se na metabolických procesech, pozitivně ovlivňuje hepatocyty. Užívání tohoto léku zvyšuje přežití lidí s ABP..

Transplantace jater

Je předepsán pro závažné selhání jater. Před operací by pacient neměl pít alkohol po dobu nejméně šesti měsíců.

Závěr

Alkoholické nápoje způsobují velké poškození jater. Každá osoba, která užívá 30 ml čistého alkoholu denně, je za 10 let ohrožena nezvratným procesem - cirhózou nebo rakovinou.

Kolik alkoholu a jater můžete pít?

Podle studií je konzumace alkoholu jednou z hlavních (ale předvídatelných) příčin úmrtí na celém světě, což je spojeno především s onemocněním jater..

Podle statistik se u 20-30% lidí, kteří zneužívají alkohol, vyvine cirhóza a u dalších 15% lidí se vyvine hepatocelulární karcinom (hovorově rakovina jater). Navíc pití alkoholu, ovlivňující jaterní buňky, zvyšuje riziko mastných chorob, hepatitidy a mnoha dalších patologií.

Ale to je přesně to, co se stane poté, co člověk pije alkohol - není jich mnoho známo. A proto vzniklo mnoho různých mýtů o výhodách a škodách na alkoholu.

Například mnoho lidí věří, že pití sklenky suchého bílého vína každý den posiluje tělo, zejména kardiovaskulární systém. Jiní tvrdí, že i pár kapek alkoholu, které jsou součástí léčivých tinktur, zhoršuje játra, takže by tyto léky měly být zlikvidovány.

Co se konkrétně stane s játry při pití alkoholu? Jak na něj alkohol působí a existuje „bezpečná“ dávka? Všechny odpovědi v tomto článku..

Mechanismus účinku alkoholu na játra

Prvním krokem je pochopit, jaké reakce v těle vyvolávají alkohol, jak se mění, jak dlouho trvá a kdy se vylučuje. To se děje v následujícím pořadí:

  1. Takže v každém alkoholickém nápoji je ethylalkohol. Je to hořlavé rozpouštědlo, v jehož prostředí se bakterie a viry nemohou zdržovat (většina z nich, ale ne všechny).
  2. Pokud vstoupí do žaludku, jakýkoli alkoholický nápoj přichází do styku se sliznicí a částečně jej rozpustí. Současně pronikají molekuly ethanolu do krve a absorbují se stěnami žaludku.
  3. Poté alkohol, zředěný žaludeční šťávou a jídlem, vstoupí do tenkého a tlustého střeva, odkud se rychle dostane do oběhového systému.
  4. Alkohol však nepronikne pouze do krevních cév. Existuje také koncept „obecné difúze“. To znamená, že se alkohol dostává do lymfy a dokonce i do podkožní tkáně. Ve všech těch systémech těla, kde je voda (která tvoří základ kapaliny, z toho 70% lidí).
  5. Alkohol je tedy přenášen oběhovým systémem téměř ve všech orgánech. Když alkohol vstoupí do mozku, dochází k samotné intoxikaci kvůli neurotoxickému účinku molekul ethanolu. Ve stejný okamžik začíná játra aktivně neutralizovat alkohol - s jeho pomocí je krev „očištěna“.
  6. Potom se ethanol převede na acetaldehyd a později na kyselinu octovou. A teprve poté je kyselina distribuována v těle a je syntetizována ve tkáních na oxid uhličitý a vodu.

Nejsilnějšími toxiny jsou jak ethanol, tak acetaldehyd. Stimulují oxidaci buněk, vyvolávají adhezi červených krvinek. Pokud se játra tyto jedy včas nezbaví, nevyhnutelně to povede k smrti.

Jak dlouho trvá, než játra neutralizují ethanol? V průměru - 20 hodin. Konečná hodnota závisí na množství konzumovaného alkoholu a na rovnováze voda-sůl, protože tělo aktivně používá vodu a sloučeniny draslíku v procesu odstraňování toxinů. Čím více tedy člověk pije tekutiny, tím rychleji se jeho tělo vypořádá s alkoholem..

Co se stane přímo při pití? Játra dočasně hromadí toxiny odvozené od ethanolu (stejný octan kyseliny octové), dochází k zánětu, ke zvýšení velikosti jater - to vše je nutné ke stimulaci krevního oběhu a urychlení odběru konečných produktů alkoholu.

A právě z tohoto důvodu mohou játra onemocnět kvůli zneužívání alkoholu. Buňky samotného orgánu jsou přirozeně také poškozeny působením toxinů, oxidovány a ničeny. A to se stane, i když pijete doslova 50 gramů slabého vína - řetězec biochemických reakcí popsaných výše je stále spuštěn, játra přichází do styku s toxiny.

6 důsledky pravidelného používání

Pravidelné užívání alkoholu má na játra následující účinky:

  1. Zničení hepatocytů. Jsou to hlavní buňky parenchymu orgánů, kde se neutralizací toxinů vyskytuje celá řada biochemických procesů. Snížení počtu aktivních hepatocytů snižuje účinnost orgánu, včetně zpomalení odebírání derivátů ethylalkoholu. Když je jich jen velmi málo, vyvíjí se cirhóza, protože játra prostě nemají čas na odstranění všech toxinů a postupně ničí orgán.
  2. Produkce žluči je zpomalena. Mnoho žlučovodů je zcela zničeno. To vše negativně ovlivňuje činnost gastrointestinálního traktu v budoucnosti, protože tělo ztrácí schopnost správně trávit a asimilovat jídlo..
  3. Zničená tkáň jater je nahrazena pojivovou a tukovou tkání. Rovněž snižuje účinnost orgánu, zvyšuje riziko poškození toku krve v játrech, protože vytvářející se nádory mohou jednoduše stlačit krevní cévy.
  4. Zvýšení objemu orgánů (v medicíně se to nazývá hepatomegalie). S malými odchylkami od normy nemá tento účinek žádné negativní důsledky. V budoucnu však existuje riziko přemístění břišních orgánů. Změna polohy může také způsobit zúžení krevních cév..
  5. Přirozená obrana jater před infekcemi je snížena. Pro ty, kteří často pijí alkohol, je riziko nákazy hepatitidou mnohem vyšší. U ostatních kontakt s virem vždy nekončí přechodem choroby do akutního stadia.
  6. Ve žlučovodech se tvoří kameny. Pravidelná konzumace alkoholu vede k destabilizaci rovnováhy voda-sůl v těle, při které je v krvi pozorována zvýšená koncentrace sodíku. Konkrétně sloučeniny sodíku stimulují tvorbu žlučových kamenů (kameny).

Podmíněně bezpečná dávka

Kolik ethylalkoholu lze konzumovat bez nevratného poškození? Lékaři podmíněně vydávají „bezpečnou dávku“ alkoholu, která se běžně nazývá „nápoj“. Tuto klasifikaci zavedli britští vědci, ale nyní se používá téměř po celém světě. Jeden takový „nápoj“ je podmíněně bezpečná část alkoholu, kterou si tělo dokáže vyrovnat se svou neutralizací bez negativních následků..

Taková část odpovídá:

  • 330 ml piva;
  • 150 ml vína střední síly;
  • 45 mililitrů jakéhokoli silného alkoholu (nad 40% obsahu alkoholu).

Předpokládá se, že dvojité užívání „nápoje“ po dobu jednoho týdne je pro tělo bezpečné a zejména nepoškozuje játra. To však platí pro průměrného zdravého muže, který nemá chronická onemocnění jater a kardiovaskulárního systému. U žen je tato část o 30% nižší.

7 pravidel pro minimalizaci poškození

Abychom však minimalizovali poškození a chránili játra při užívání vyšších dávek alkoholu, doporučujeme dodržovat následující tipy:

  1. Vezměte aktivní uhlí. 10 - 15 tablet pro profylaxi před plánovaným svátkem sníží zátěž na játra o 50 - 60%.
  2. Nepijte alkohol. Sycené nápoje jsou v tomto ohledu obzvláště „škodlivé“. Pití alkoholu - objem směsi obsahující alkohol v žaludku se zvyšuje, resp. Pro jeho „zpracování“ tělo potřebuje více času.
  3. Nepijte na „prázdný žaludek“. Ještě lepší - pevně před jídlem. Tuk obsažený v potravě doslova obalí sliznici žaludku, střeva, čímž se sníží množství alkoholu, které se dostane do krve.
  4. Předpijte malé množství alkoholu. To znamená, že si vezměte 20 - 30 ml alkoholu pár hodin před plánovaným svátkem. To nebude mít nepříznivý vliv na játra, ale připraví ji na tok žluči. V souladu s tím bude odstraňování toxinů prováděno poněkud rychleji..
  5. U silných nápojů je lepší brát vodku. Je považován za „nejbezpečnější“ alkohol s vysokým obsahem ethylalkoholu. To se vysvětluje malým objemem a nepřítomností vnějších nečistot, které zpomalují a komplikují neutralizaci toxinů.
  6. Pozorujte přestávku mezi opětovným pitím alkoholu. Doporučuje se udržovat odstup nejméně 40 minut - během této doby bude mít značné množství dříve opitého alkoholu čas na neutralizaci jater.
  7. Pijte pouze kvalitní alkohol. S výhradou správné výrobní technologie se z alkoholických nápojů odstraní obrovský seznam toxických látek, které vznikají při kvašení (alkohol se tímto způsobem stále těží). U alkoholických nápojů vyráběných ve „tajných podmínkách“ nikdo neprovádí takovou filtraci. Kromě toho se v jejich složení často vyskytují nečistoty těžkých kovů - to naznačuje nízkou kvalitu primární báze používané pro výrobu alkoholu. Proto je pravděpodobnější je otrávit.

A další tip je dočasně se vzdát nikotinu (v okamžiku, kdy je v těle alkohol). Nekuřte několik hodin před plánovaným příjmem alkoholu a až do jeho úplného odstranění z těla (tj. Během dne). Směs ethanolu se sladkým plynem vede ke zrychlené adhezi červených krvinek - následně se vylučují a neutralizují také játry. Pokud je však v oběhovém systému příliš mnoho, může to vyvolat trombózu krmných cév.

Hodnocení „škodlivosti“ - recenze 9 nápojů

Mnozí se zajímají o to, co je škodlivější: pivo, vodku nebo víno s koňakem. Podle stupně „závažnosti“ pro játra jsou alkoholické nápoje uspořádány v následujícím pořadí, od méně škodlivých po více:

  1. Vodka. Je považován za „nejbezpečnější“ alkoholický nápoj, protože neobsahuje žádné nečistoty jiné než ethanol, které jsou organismem vnímány také jako toxiny. Kromě toho moderní způsoby výroby tohoto nápoje zahrnují téměř úplné odstranění spalinových olejů, které jsou pro játra ještě škodlivější než ethylalkohol..
  2. Suché červené víno. Považuje se za nejčistší „vínový“ alkohol s minimálním obsahem nečistot. Kromě toho obsahuje fruktózu, která také urychluje odebírání alkoholu z těla. Všechny tyto informace jsou relevantní pouze pro vysoce kvalitní suché červené víno, ale oblíbený „balený“ zpravidla nemá nic společného se skutečným vínem.
  3. Gin. Svým složením je velmi podobný vodce. Ale nápoj je velmi silný, takže do těla okamžitě vstoupí poměrně velké množství ethanolu. Doporučuje se pít ve velmi malých dávkách, doslova 30 mililitrů, bez mytí.
  4. Koňak. Jedná se o analog vodky, ale s bází ve formě sladu nebo rostlinného extraktu. Existují však i takové variace koňaku, že játra vnímají velmi špatně - složení různých výrobců je radikálně odlišné.
  5. Whisky. Sem můžete přidat rum (složení je velmi podobné). Obsahují velké množství přísad, olejů, které nepříznivě ovlivňují játra. Nejhorším řešením je smíchat tyto nápoje s něčím méně silným. Zvýšení objemu konzumovaného alkoholu je v játrech extrémně negativně „vnímáno“, ráno je poskytován kocovina.
  6. Pivo. Hlavní nevýhodou tohoto nápoje je přítomnost oxidu uhličitého v prostředku, díky kterému se ethanol rychleji dostává do krve. Kromě toho má pivo chmelový slad - z tohoto důvodu se aktivuje fermentační proces, při kterém se uvolňuje několik skupin toxinů. Přečtěte si více o účinku piva na játra zde →
  7. Absint. Ve svém složení se kromě etanolu často vyskytují také fuselové oleje, barviva a rostlinné toxiny (například ze stejného paliny). Pokud jde o játra, jedná se o jakýsi „dvojitý úder“. Pokud pijete absint, pak ve velmi malých porcích a ne více než 2krát za měsíc.
  8. Šampaňské. Hlavní nevýhodou tohoto nápoje je vysoký stupeň sycení oxidem uhličitým, který přispívá k velmi rychlému vstupu ethanolu do krve (asi 98% toho, co bylo opilé, vstoupí do oběhového systému do 30 minut). Šampaňské zjevně nestojí za zneužití.
  9. Padělky alkoholu, domácí měsíční svit atd. Obsahují vysoký obsah spalinových olejů. I malá část z nich může být fatální. To je důvod, proč Moonshine a další nápoje, které se vyrábějí doma, je lepší nepít.

Může být alkohol vůbec bezpečný? Pokud budete postupovat podle doporučení pro "nápoje", pak bude nebezpečí pro játra z pití alkoholu stále, ale nevýznamné. To znamená, že velmi „neškodná dávka“ je navržena tak, aby pravděpodobnost jakýchkoli komplikací při pití alkoholu byla minimální.

Stojí za zmínku „pálení“ alkoholu - nyní je tato praxe pití alkoholu rozšířená. Doporučuje se to odmítnout, protože zahřátý alkohol vstupuje do krevního oběhu také rychleji než chlazený. Kromě toho, s tímto použitím alkoholu, můžete rozeznat nosohltanu, jícnu. Takové případy jsou lékařům dobře známy.

Užitečné je červené víno: mýtus nebo pravda?

Dokonce i některé skupiny vědců tvrdí, že v malém množství má suché červené víno příznivější účinky na tělo než negativní. Ruští vědci však s takovými tvrzeními nesouhlasí. Každá strana má skutečné argumenty na podporu svých prohlášení. Pokud uvážíte oba názory, můžete říci:

  1. Suché červené víno skutečně zlepšuje kardiovaskulární systém, mírně ředí krev a rozšiřuje krevní cévy. Ale pouze pokud pijete nápoj v omezeném množství (ne více než 70 mililitrů denně, ne více než dvakrát týdně).
  2. Alkohol obsažený v červeném suchém víně ničí jaterní buňky. Ethanol není pro tělo nikdy jiný, je to jedna a stejná látka, která je silným toxinem.

Kalifornští vědci však nedávno provedli další výzkum. Podle něj všichni ti, kdo alespoň příležitostně konzumují červené suché víno s mírou, trpí steatohepatitidou dvakrát méně než ostatní. Vědci však tento jev nedokázali vysvětlit. Předpokládá se, že tento účinek je způsoben přítomností speciálních nezbytných kombinací ve složení červeného vína. Ale to vše jsou pouze predispozice, vědci nemohli pojmenovat žádná přesná fakta.

V souladu s tím nikdo neprokázal, že hroznové víno pro játra bylo úspěšné. Proto by prohlášení, že je užitečné, mělo být považováno přesně za mýtus, který nemá nic společného s realitou. Výzkum v tomto směru však pokračuje, je možné, že v budoucnu vědci objeví nové objevy..

Zajímavé video

A nyní vám doporučujeme seznámit se s videem:

Závěr

Celkově alkohol, dokonce i v malém množství, poškozuje játra, protože když je neutralizován, vytvářejí se toxiny, při kterých je aktivována destrukce organických látek (v důsledku oxidace). A tato akce přetrvává, i když pijete doslova 25 - 30 mililitrů vodky.

Alkohol je dlouhodobě spojován s poškozením jater, jak dokazuje medicína. Nejhrozivějším výsledkem závislosti na alkoholu je cirhóza jater, ale i v počátečních fázích vášně pro silné nápoje se tento orgán necítí nejlépe.

Jak alkohol ovlivňuje játra

Patogeneze (sled poškození orgánů) je následující: vniknutí do žaludku, alkohol se rychle vstřebává do krevního řečiště, pak se transportuje do jater, což je odpovědné za metabolismus uvnitř těla. Enzymy produkované tímto tělem jsou schopny zpracovat alkohol, ale ne příliš mnoho - i když pijete 30 g alkoholu denně, játra nemusí být schopna se vypořádat, což povede k patologiím s tím spojeným.

Jaké choroby se mohou vyvinout

Existuje obecný pojem, který popisuje poškození způsobené tímto orgánem alkoholem - ABP (alkoholické onemocnění jater). Zahrnuje tři fáze:

  • steatóza nebo mastná hepatóza - hromadění tuku v jaterních buňkách (hepatocyty);
  • steatohepatitida (nebo alkoholická) - mastná degenerace orgánu, jeho zánět;
  • cirhóza - chronická, nevratná náhrada jaterní tkáně vláknitou pojivovou tkání nebo stromou, to znamená postupné selhání jater při plnění jeho funkcí.

Na pozadí cirhózy se u alkoholika často vyvine selhání jater, plné encefalopatie - narušené mozkové funkce v důsledku hojnosti toxinů v krvi, které játra neodstraňuje, a také jaterní kóma - těžká deprese centrálního nervového systému ze stejných důvodů..

Lékaři určili „rizikovou dávku“ rozvoje ABP u mužů - 40–80 g alkoholu denně, u žen - 20–40 g.

Příznaky intoxikace alkoholem v játrech

Známky alkoholové intoxikace jater se často skrývají za žaludeční problémy. První „zvonky“ zde mohou být také: žízeň, těžká sucho v ústech, únava, ikterické skvrny na kůži, pravidelné bolesti na pravé straně, kde se nachází játra.

Mezi hlavní projevy otravy jater spojené se škodlivými účinky alkoholu patří:

  1. Cytolýza, to znamená snížení propustnosti orgánových buněk. Současně se v krvi prudce zvyšuje množství železa, vitamínu B12 a dalších specifických enzymů, které by normálně měly zůstat v hepatocytech. Při nepohodlí v játrech je již možné zkontrolovat hladinu těchto látek v krvi lékařem.
  2. Cholestatický syndrom - v této fázi se do krve uvolňuje méně žluči, než je obvyklé, což neovlivňuje vzhled osoby nejlépe: objevuje se žloutenka, včetně změny barvy očních proteinů. Paralelně s tím dochází ke svědění kůže, stmavnutí moči a zvýšení jater.
  3. Dyspeptické syndromy jsou poruchy trávení. To spolu s pokračujícím zvyšováním velikosti jater, prudkým zhoršením chuti k jídlu, nadýmáním, častým zvracením, nevolností.
  4. Selhání jaterních buněk, které se projevuje následujícími příznaky:
  • pavoučí žíly na kůži;
  • zarudnutí dlaní a nohou;
  • atrofie varlat u mužů, snížení počtu vlasů na těle, zhoršená erekce;
  • červená kůže obličeje;
  • vzhled modřin na těle, který není spojen s žádnými zraněními;
  • bílé skvrny na nehtech;
  • změna tvaru šlach na rukou;
  • ikterická barva kůže.

5. Hepatargický syndrom - jedná se o poškození mozku a centrální nervové soustavy. Projevuje se zvláštním nepříjemným dechem, mentálními poruchami, dokonce i kómou.

Který alkohol je méně škodlivý

Kanadští vědci prokázali, že alkohol neovlivňuje stupeň škodlivosti: alkoholismus u lidí je nejčastěji způsoben konzumací nápojů nízkého stupně, ale velkých objemů.

Na jaře 2017 odborníci z Kanady zveřejnili hodnocení alkoholických nápojů podle stupně rizika pro spotřebitele:

1. místo - alkoholická energie. Tyto koktejly mohou kromě poškození způsobeného alkoholem, který obsahují, vyvolat:

  • agresivní chování;
  • sebevražedná nálada a mnoho pokusů pod jejich vlivem se ukázalo jako „úspěšné“ - vedlo ke skutečné smrti člověka;
  • zvýšená zranění, zejména při dopravních nehodách, které často vedly k používání těchto „zázračných nápojů“.

Tento účinek je způsoben skutečností, že kofein obsažený v těchto koktejlech uvolňuje tělo a inhibuje uklidňující účinek ethanolu. Člověk si nejen neuvědomuje, že je opilý, ale také si neuvědomuje, co dělá, upřímně věří, že se chová náležitě.

Pokud pravidelně pijete takové nápoje, mohou se objevit závratě, slabost, ztráta vědomí a problémy s pamětí. Obecně může alkoholická energie ovlivnit osud jejich milenců pouze nepříznivě.

2. místo - alkoholické koktejly.

Perlivé nápoje, likéry, sirupy, šťávy, které se přidávají do koktejlů, se okamžitě vstřebávají do krevního řečiště, vyvolávají akutní intoxikaci a velmi závažnou kocovinu, prudce zvyšují množství cukru v krvi a zvyšují zatížení všech lidských orgánů. Je zřejmé, že takové koktejly jsou zvláště nebezpečné pro diabetiky..

3. místo - šampaňské a šumivá vína. Jedna sklenice takového nápoje není nijak zvlášť škodlivá, ale pokud je používáte pravidelně, neovlivní tělem nejpříjemnějším způsobem:

  • velké množství cukru obsažené v těchto vínech významně zkomplikuje práci jater a slinivky břišní;
  • díky práci oxidu uhličitého vstupujícího do gastrointestinálního traktu tyto chutné nápoje vyprovokují aktivní proces hniloby nestráveného jídla.

Není těžké otrávit se velkými objemy šampaňského, protože se zdá, že tento nízkoalkoholický nápoj dodává do krve ethanol mnohem rychleji než silný, ale ne sycený alkohol. Lepší se nechat unést dávkami takových „expresních dodávek“.

4. místo - pivo. Její nebezpečí je také spojeno s „nízkým alkoholem“, který velmi často vyvolává závislost mezi spotřebiteli. Je znám zvláštní termín: „alkoholismus piva“ - závislost na pěnovém nápoji, plná problémů se srdcem a krevními cévami, dysfunkce gastrointestinálního traktu, a to nejen. Chmelové šišky používané při vaření piva obsahují fytoestrogeny, které při požití ve velkém množství mohou způsobit hormonální poruchy u mužů i žen. Mužské tělo, pravidelně plněné pivem, se transformuje takto:

  • zvětší se mléčné žlázy (gynekomastie);
  • budou problémy s genitálií;
  • Objeví se „pivní břicho“ a tuk po stranách;
  • barva hlasu bude vyšší;
  • svalová hmota se sníží;
  • emoční stav bude nestabilní.

Pro ženské tělo je koníček pro pěnivý nápoj plný neplodnosti v důsledku nevyváženosti testosteronu a estrogenu a navíc to bude mít takové nepříjemné následky, jako jsou:

  • zdrsnění hlasu;
  • gynekologické problémy, až fibroidy, cysty a maligní nádory;
  • růst vlasů na břiše, hrudi, obličeji;
  • obezita;
  • předčasné stárnutí a časná menopauza.

A konečně, řada konzervantů a ochucovadel přidaných k výrobě piva v průmyslovém měřítku nebude také fungovat nejlepším způsobem - zvýší zatížení jater. Pivní slad je nebezpečný pro diabetiky, kteří stimulují skok v krevním cukru.

5. místo - koňak. Malé množství čistého koňaku bez jakýchkoli přísad může dokonce stabilizovat krevní tlak a zastavit patogenní vývoj virů. Z důvodu zachování užitečnosti produktu je však jeho použití vzácné..

6. místo - likéry. Nejsou syceny oxidem uhličitým, tradičně se používají v malých dávkách a nejnebezpečnější je zde vysoký obsah cukru, což je činí kontraindikovanými pro lidi s diabetem nebo náchylnými k rychlému přibírání na váze..

7. místo - chyba. Při mírné konzumaci červených a růžových vín mají dokonce i léčivý účinek: například přírodní červené víno je bohaté na antioxidanty a zabraňuje stárnutí těla, pokud se nechce uneset. Také dobré přírodní víno je nejméně škodlivé pro játra.

8. místo - vodka. Při mírném používání a dobré kvalitě tento nápoj nepovede k závažnému kocovině, ale musíte jej pít s dobrým občerstvením.

Bezpečná dávka alkoholu

Vědci našli optimální dávku alkoholu: zčásti se stává užitečným pouze v množství 30 g alkoholu, natahovaného 3-4 týdny.

Pokud vypočítáte bezpečnou dávku vodky z výpočtu těchto údajů a jejího 40% složení, dostanete 125 g měsíčně, což je ve skutečnosti velmi zřídka u přátel.

U 5% piva se bude tato dávka přibližně rovnat láhvi 0,33 litru jednou za dva týdny, koňaku - 50 g. 1krát za měsíc, ne obohaceného vína - 1 sklenici denně a z koktejlů a alkoholických nápojů je lepší pít příležitost odmítnout.

Pokud udržujete zdravý životní styl a nepřekračujete bezpečné dávky alkoholu, i játra postižená 75% se budou stále moci zotavit.

Alkohol a játra jsou koncepty, které jsou vzájemně propojeny, ale toto spojení je pro orgán často patologické a škodlivé. Při zneužívání alkoholu hrozí člověku riziko vydělávání mnoha problémů se zdravím vnitřních orgánů, protože alkoholické nápoje nepříznivě ovlivňují nejen játra, ale také žaludek, kardiovaskulární systém, ledviny atd..

Jak již bylo zmíněno výše, alkohol a játra, jakož i další orgány, jsou úzce propojeny, ale právě játra spadají pod hlavní negativní vliv alkoholických nápojů, a pokud je nepřestanete zneužívat včas, můžete vydělat vážnou a nebezpečnou nemoc, která může vést k smrti. Než riskujete své zdraví a pijete alkohol, musíte vědět, jaké následky budete muset čelit brzy po pití alkoholu.

Ničivý účinek alkoholu na játra

Játra jsou orgánem, který v těle vykonává velké množství funkcí. Hlavní funkcí jater je filtrace všech látek vstupujících do těla a jejich čištění od toxinů. Nejdůležitější látky jsou syntetizovány a akumulovány v tomto orgánu, produkuje se žluč, bez které není možné normální trávení..

Alkoholické nápoje, zejména nekvalitní (jmenovitě 80% lidí zneužívajících alkohol), obsahují látky, které ničí strukturu jaterních buněk. Pokud se tento efekt objevuje neustále, orgán jednoduše nemůže být obnoven a jizvy, v místě poškození se vytvoří fibróza, což narušuje normální fungování orgánu.

Kromě zničení samotného orgánu je narušena funkčnost jater, v důsledku čehož přestává produkovat enzymy k neutralizaci toxických látek. To vede k tomu, že toxiny začnou postupně otrávit celé tělo, což okamžitě negativně ovlivňuje činnost jiných orgánů a systémů..

Piják vymaže hranici mezi normální dávkou alkoholu a nadměrnou konzumací. To je plné poškození vnitřních orgánů a vede k rozvoji nepříjemných symptomů. Piják nejen ztratí svůj morální obraz, když je opilý, ale doslova se vrhne do hrobu a přestává ovládat své chování před dalším pitím. To se brzy projeví vývojem onemocnění jater, které je obtížné léčit a významně ovlivňují kvalitu lidského života.

Alkohol zneužívání alkoholu jater

Játra jsou jediným orgánem lidského těla, skrz které nervové zakončení neprochází. Kromě toho má játra schopnost se sám opravit, a proto je mnoho nemocí v akutní fázi asymptomatické a postupně se mění v chronickou formu. Prvním onemocněním, které se projevuje, pokud pijete alkohol často a ve velkém množství, bude alkoholická hepatitida. Toto onemocnění se může vyvinout po dobu několika let a ovlivnit tkáně orgánu, zatímco příznaky v počátečním stádiu často chybí.

Klinické projevy alkoholické hepatitidy:

  • tělesná teplota stoupá na subfebril;
  • nažloutlá bílkovina očí, kůže a sliznice úst;
  • moč se zakalí a výkaly světla;
  • vyskytuje se nevolnost, při říhání je přítomna hořkost;
  • osoba cítí poruchu;
  • vpravo pod žebrem je bolest.

Alkoholickou hepatitidu lze vyléčit, pokud se poradíte s lékařem v rané fázi a přestanete pít alkohol. Jinak se může vyvinout cirhóza, která je často detekována u mnoha závislých na alkoholu. S cirhózou je játra pokryta mnoha jizvami, které zabraňují tělu ve fungování a zotavení. Bojující s posledním úsilím mohou orgánové buňky začít růst na špatném místě, což vede k rozvoji rakoviny jater.

Játra a červené víno

Kolik alkoholu mohu pít, abych nepoškodil játra? Podle odborníků vůbec ne. Alkohol v jakémkoli množství je pro lidské zdraví nebezpečný, zejména když vezmete v úvahu skutečnost, že způsobuje závislost jak u žen, tak u mužů. Vodka, pivo, šampaňské, whisky, nápoje s nízkým obsahem alkoholu - všechny mohou zlepšit náladu člověka, ale ne jeho zdraví.

Jediným alkoholickým nápojem, který v malých dávkách nepoškodí játra, je červené víno..

Pijte tento nápoj by neměl být více než 25-50 g před jídlem k očištění těla škodlivých látek, zlepšení funkce krevních cév a vnitřních orgánů. Červené víno také pomáhá odstraňovat škodlivé trans-tuky nebo cholesterol z těla, což způsobuje obezitu a narušuje normální fungování jater..

Červené víno pomáhá odstraňovat radionuklidy z těla, čistí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Díky červenému vínu vytváří játra dost žluči. Tato žluč pomáhá regulovat trávicí proces a zabraňuje rozvoji různých onemocnění trávicího traktu.

Jako prevence onemocnění jater se doporučuje vypít červené víno nejvýše 2–3 týdny od 1 polévkové lžíce. Maximální dávka by neměla přesáhnout 50 g za den. Někteří vědci tvrdí, že přínosem červeného vína je také obnova jaterních buněk a dalších vnitřních orgánů. Zvyšuje imunitu, má protizánětlivé a antibakteriální účinky..

Přes pozitivní aspekty by červené víno neměly konzumovat lidé, kteří již mají patologické změny v játrech. Hepatitida, cirhóza - onemocnění, při nichž je jakýkoli alkohol kontraindikován, včetně vína.

Pro léčebné účely můžete pít pouze přírodní víno vyrobené ze speciálních hroznů. Měli byste si ji koupit na důvěryhodných místech. Je nutné pečlivě sledovat přítomnost razítka pro spotřební daně. Levné víno není vhodné pro léčebné účely, navíc může způsobit těžké intoxikace těla, protože jeho složení je mnohonásobně více chemikálií než přírodní.

Pro zachování zdraví jater je nejlepší minimalizovat konzumaci alkoholu, preferovat (ve zvláštních případech) malou sklenici přírodního červeného vína.