Jaké ovoce mohu jíst po odstranění žlučníku

Po odstranění žlučníku se v játrech nadále produkuje žluč a neustále vstupuje do duodenálního prostoru. Ale v nepřítomnosti „přírodního akumulátoru“ dochází v procesu trávení k obrovským změnám, aniž by bylo nutné zvážit nepříjemné komplikace. Mnoho problémů lze snadno předejít, pokud po odstranění žlučníku dodržujete dietu..

I když je žluč odstraněna, játra produkují až 2 litry sekrece denně. Volně teče podél žlučovodu přímo do dvanáctníku. Proud žluči se vyskytuje náhodně a není kontrolován, dokud se játra „nenaučí“ produkovat žíravinu ve správném čase v určitých částech. Výsledkem je, že v trávicím systému dochází k následujícím změnám:

  • žluč vstupuje do počáteční části střeva, i když v ní není žádná hrudka, což je negativně ovlivněno sekrecí žíraviny na sliznici dvanáctníku;
  • jednou z funkcí močového měchýře je přeměna toxických žlučových kyselin na bezpečné sloučeniny, po operaci ochrany jsou játra, sliznice žaludku, střeva zbavena;
  • požití žlučových cest do střeva, které nepodstoupilo „přípravu“ ve žlučníku, vede k narušení jeho činnosti - častému průjmu;
  • při nedostatečné kontraktilní činnosti stěn žlučového traktu může tajemství v duktálním systému stagnovat, což ohrožuje cholangitida (zánět) nebo výskyt kamenů.

Resekce žlučníku, i když je prováděna šetrnou laparoskopickou metodou, vede k výrazným změnám v metabolických procesech. Faktory provázející chirurgické trauma přímo ovlivňují lidské tělo:

  • ztráta krve, plazmy (i mírná);
  • dočasný nedostatek kyslíku;
  • účinek léků;
  • impuls bolesti;
  • těžký stres, úzkost;
  • po cholecystektomii je narušena funkce jater;
  • odbourávání tuků a absorpce tuků rozpustných v tucích se zhoršují.

V průměru trvá adaptace jater asi rok. Tato skutečnost by měla být zohledněna ve stravě po odstranění žlučníku. Nejmenší odchylky od stravy mohou zpočátku vést k rozvoji postcholecystektomického syndromu. Jedná se o komplikaci po odstranění orgánů, vyjádřenou v rozporu s funkcí svěrače Oddi, která způsobuje:

  • křeče bolestí v pravé hypochondrii bolavé postavy;
  • nevolnost, říhání;
  • zvýšená tvorba plynu ve střevě;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • volná stolička.

Pomocí stravy po odstranění žlučníku můžete vytvořit maximální klid pro žlučový systém, minimalizovat riziko vzniku nepříjemných následků operace. Pouze pravidelným organizováním častých jídel můžeme postupně dosáhnout optimálního množství žlučového produkčního reflexu ve správný čas. Nekontrolovaná strava, nebo spíše její absence, hojné porce, nic jiného než obnovení nepříjemných pocitů, přinese.

Osoba s odstraněným žlučníkem musí pochopit, že strava po cholecystektomii není jen pomocnou součástí rychlého zotavení. Jídelní stůl funguje jako lék, který lze ovládat a kontrolovat trávicím procesem..

V případě neochoty změnit stravovací návyky, pacient, který se po operaci zbavil jednoho onemocnění, ať už jde o onemocnění žlučníku nebo jinou patologii žlučníku, riskuje získání nového, pravděpodobně ne tak bolestivé, ale o nic méně nebezpečné. Nejčastější komplikace:

  • postcholecystektomický syndrom s nestabilní činností jater, vývodů a svěračů;
  • nadměrný růst bakterií ve střevě vede k průjmům, zácpě - žluč částečně přestává plnit antiseptickou funkci, která způsobuje nerovnováhu mikroflóry ve střevě;
  • zažívací potíže se projevují dyspepsií (nevolnost, pálení žáhy, špatná chuť v ústech), těžkost v pravé hypochondrii kvůli nedostatku enzymatické aktivity.

Jedním z nejnebezpečnějších sekundárních onemocnění je tvorba nových kamenů. Pokud byl žlučník odstraněn, je porušení stravy často doprovázeno přetížením žlučových cest. Metabolické poruchy po cholecystektomii nezmizí, proto se mohou v kanálcích tvořit kameny, což je nebezpečné nejen pro zdraví, ale i pro život pacienta.

Aby se tělo mohlo přizpůsobit nepřítomnosti žlučníku, je důležité dodržovat jednoduchá doporučení:

  • strava by se neměla skládat z přísných omezení (s výjimkou prvních dnů po operaci), pro oslabené tělo je důležité získat vyváženou stravu;
  • vyvážená strava by měla odpovídat poměru 1: 1: 2, kde ¼ z celkového množství jsou rostlinné tuky a vysoce kvalitní bílkoviny a druhá polovina jsou komplexní uhlohydráty;
  • po odstranění žlučníku by měla být strava frakční, což znamená, že musíte jíst často, ale v omezeném množství;
  • porce by neměla překročit objem jedné sklenice a časové intervaly mezi jídly by měly být prováděny 3-4 hodiny s 8hodinovou noční přestávkou;
  • aby nedošlo k vyvolání tvorby zubního kamene, nedoporučuje se, aby výrobky obsahující cholesterol byly zahrnuty do nabídky;
  • jídlo by mělo být tepelně zpracováno, není dovoleno používat velké množství syrové zeleniny a ovoce, může to vést k přetrvávající zácpě;
  • doporučuje se vařit dušená jídla, péct, vařit, ve vzácných případech, dušené maso;
  • je zakázáno jíst smažené, uzené, konzervované výrobky, trávicí systém se po odstranění žlučníku prostě nemůže vyrovnat s takovou stravou;
  • jídlo musí být teplé, příliš teplé nebo studené jídlo povede ke křečím žlučovodů s bolestí a dyspeptickými poruchami.

Období zotavení může být výrazně zkráceno, pokud se budete řídit doporučeními lékaře a vážně přistupujete k výběru potravin pro zdravou stravu. Měly by být čerstvé, stejně jako jídla samotná, proto je vhodné vařit krátce před jídlem.

Jídlo by mělo být důkladně vařeno, maso a zeleninu jemně nasekané nebo rozdrcené. Sůl v potravě lze přidávat v omezeném množství - nejvýše 10 g denně. Aby nedošlo k překročení normy, doporučuje se nádobí po vaření osolit. Totéž platí pro rostlinný olej - přidává se do hotových potravin, aby nenarušilo jejich prospěšné složení.

Seznam povolených produktů pro stravu po odstranění žlučníku:

  • pohanka, ovesné vločky;
  • chléb s otrubami z pšeničné mouky, pečený den předtím;
  • těstoviny z tvrdé pšenice;
  • maso s minimálním množstvím tuku - kuře, králík, telecí maso, krůta;
  • nízkotučné ryby - pollock, kapr, kapr;
  • proteinová omeleta z kuřecích vajec;
  • mléčné výrobky - nízkotučný kefír, tvaroh, jemný sýr, jogurt, jogurt s přírodním složením;
  • sušenky bez koření, sůl, cukr, sušenka, nepoživatelné sušenky;
  • ovoce se sladkou chutí - červená jablka, zralé banány;
  • zelenina bez éterických olejů - mrkev, okurky, cuketa, dýně, mrkev, brambory, paprika, brokolice.

Z dezertů po operaci, při odstraňování žlučníku, můžete jíst marshmallow, marshmallows, marmeládu, připravit ovocné želé, jíst med (při absenci alergií). Kaše by měla být dobře vařená, saláty jsou nasekané. Žvýkejte jídlo pečlivě, zejména maso a rostlinné potraviny.

Bez ohledu na to, jak byl postižený orgán odstraněn - pomocí laparoskopie nebo během břišní chirurgie, jsou ze stravy vyloučeny:

  • vývar s masem, žampiony, rybami;
  • čerstvé mléko, fermentované pečené mléko, měkký sýr, máslo, bohaté na zvířata s těžko strávitelnými tuky;
  • po operaci je tělo obtížně vnímatelné zmrzliny, čokolády, kakaových nápojů;
  • pečivo, koláče, pečivo se smetanou;
  • jehněčí, vepřové, husí, kachna, hovězí maso;
  • není dovoleno jíst čerstvě upečený chléb, obláčky;
  • zvýšená produkce žluči je způsobena kyselými plody a ovocem (kiwi, maliny, rybíz, pomeranče a další);
  • zelenina - ředkvičky, ředkvičky, špenát, šťovík, česnek, cibule, bylinky, zelí;
  • kořeněné koření, omáčky (kečup, majonéza), hořčice, křen, koření;
  • bez žlučníku nemůžete jíst vařená vejce, smažená vejce.

Pooperační strava vylučuje použití luštěnin. Hrách, fazole, čočka, sója zvyšují tvorbu plynů, přispívají k fermentačním procesům. Za přísného zákazu nemůžete pít perlivou vodu, černou kávu, silný čaj, koncentrované kyselé šťávy - alkoholické nápoje. Nezapojujte se do alkalických minerálních vod. Patří do skupiny hydrocholetik, které aktivují tvorbu a vylučování žluči, což je po cholecystektomii nežádoucí.

V prvních dnech po operaci zůstává pacient pod dohledem lékařských specialistů. Jak dlouho bude pobyt v nemocnici trvat, závisí na způsobu chirurgického zákroku. V praxi se dává přednost laparoskopické cholecystektomii, ústavní léčbě, po které nepřesáhne 2 až 3 dny. Pokud dojde k kontraindikacím, žlučník se odstraní otevřeným (dutým) způsobem, což automaticky zvyšuje časnou pooperační dobu na 10 dní.

V prvních hodinách po cholecystektomii není povoleno jíst. Druhý den můžete pít vodu bez plynu, neslazený růžový vývar - v malých porcích několika doušek, ale v omezeném množství - ne více než 1 litr. Dále je hlavním cílem stravy po odstranění žlučníku prevence stagnace žluči a dávkování zátěže zažívacího traktu:

  • druhý den můžete pít želé ze sušeného ovoce, kefír s nízkým procentem tuku, slabý zelený čaj - 2/3 šálku každé 3 hodiny, měli byste dostat asi 1,5 litru tekutiny;
  • 2 dny po vyjmutí se do stravy postupně zavádějí fermentované mléčné výrobky (odstředěný jogurt, tvaroh, jogurt), zeleninové polévky, bramborová kaše, pohanka, ovesná kaše, vařené ve vodě, polévka z mrkve, šťouchané kuře, telecí maso, pečená jablka;
  • denní energetická hodnota této stravy je 1000 kcal.

Podle individuálních indikací může pacient potřebovat intravenózní podávání živin nebo použití směsí pro enterální výživu - Nutridrink, Enshur.

Hlavním úkolem pacienta doma je řádně organizovat stravu a naučit se, jak vytvořit menu pro stravu při odstraňování žlučníku. Neméně důležitým faktorem je optimalizace režimu pitné vody - asi 8 sklenic denně. Můžete pít vyčištěnou vodu, neslazené čaje, bezcukrové kompoty, šťávové nápoje z nekyselých bobulí, ovoce a povolenou zeleninu.

  • Jídla, která mohou být konzumována v časném pooperačním období:
  • suflé z dietního masa, vařené v dvojitém kotli;
  • polévka s nudlemi v mléce s obsahem tuku 1,5% nebo méně;
  • parní omeleta z vaječné omelety;
  • přírodní tuk neobsahující tuk, čerstvý kefír;
  • kastrol sýra;
  • vařená tekutá ovesná kaše.

První týden lze popsat jako období přísných omezení, pak se do stravy zavádí malá rozmanitost.

Časné adaptační období u lidí bez žlučníku zahrnuje stravu, která zajišťuje mírné zatížení trávicího systému. Do měsíce po operaci jsou stanoveny procesy trávení potravy, metabolické reakce, pohodu a stav lidského zdraví závisí na normálním průběhu procesu. Rychlost a kvalita metabolických procesů závisí na stálé přítomnosti dostatečného množství tekutin, jakož i vitamínů a minerálů.

Jak žít po odstranění žlučníku?

Jednou z nejčastějších operací v chirurgii je cholecystektomie - odstranění žlučníku. Jakýkoli chirurgický zákrok je pro tělo stresem a pokud je doprovázen odstraněním orgánů - dvojitý stres, protože tělo se musí přizpůsobit životu v nových podmínkách. Jak mu pomoci přizpůsobit se?

Nebudeme podrobně hovořit o anatomické struktuře biliárního systému, jak bylo podrobně popsáno dříve v článku „Žlučník a pankreas nebo teorie„ společného kanálu ““..

Funkce žlučníku v lidském těle

Žlučník v lidském těle plní řadu funkcí:

  1. Ukládání (v něm se hromadí žluč);
  2. Evakuace (kontraktilní aktivita žlučníku zajišťuje uvolnění žluči do duodena během trávení);
  3. Koncentrace (ve žlučníku je žluč koncentrovaná a silnější - se sníženou evakuační funkcí vede koncentrace žluč ke vzniku kamene);
  4. Sání (žlučové složky mohou být absorbovány stěnou žlučníku);
  5. Valvular (poskytuje (ne) tok žluči do střeva) a jiní.

Život po odstranění žlučníku

Všechny lidské orgány poskytují nepřetržitou a koordinovanou práci celého organismu a po odstranění alespoň jednoho z nich se změní život člověka. Často se po odstranění žlučníku může objevit tzv. Postcholecystektomický (cholecystektomický) syndrom - syndrom funkční restrukturalizace biliárního systému po cholecystektomii. Jinými slovy, život po odstranění žlučníku se mění: tělo je reorganizováno, aby pro něj fungovalo v nových podmínkách. Adaptace je spojena s vyloučením cystické žluči z trávicích procesů a změnou exokrinní funkce jater. Tato restrukturalizace může zůstat bez povšimnutí nebo může způsobit úzkost člověka..

Koncept postcholecystektomického syndromu (PCES) se objevil v americké lékařské literatuře ve 30. letech 20. století a zaujal silné místo v lékařské terminologii. Přes dlouhou existenci přesného porozumění tomuto syndromu je stále ještě kritizován jako příliš obecný a nespecifický.

V současné době se termín „postcholecystektomický syndrom“ týká hypertonicity svěrače Oddi po odstranění žlučníku v důsledku porušení jeho kontraktility a zabránění normálnímu odtoku žlučové a pankreatické sekrece do dvanáctníku..

Klinika PHES

Jedním z prvních příznaků jsou volné stolice, způsobené zvýšeným tokem žluči do dvanáctníku (protože již neexistuje nádrž pro ukládání žluče) - chladící průjem. K dalšímu reflexnímu snížení svěrače Oddi dochází, aby se snížil odtok žluči. V důsledku zhoršeného odtoku žlučových cest dochází k přetížení a hypertenzi; jsou nataženi, což se klinicky projevuje záchvaty bolesti v pravé hypochondrii a někdy příznaky pankreatitidy. Hlavním příznakem PCES jsou opakující se záchvaty jaterní koliky. Mezi další příznaky patří nesnášenlivost mastných potravin, nadýmání, říhání, nevolnost.

Léčba

Nouzová péče o jaterní koliku je předepsat antispasmodická léčiva (drotaverin, ne-spa), aby se snížila hypertonicita oddiho svěrače. Dále se provádí konzervativní terapie zaměřená na obnovení normálního biochemického složení žluči, adekvátní odtok žlučové a pankreatické šťávy..

Snad nejúčinnějším opatřením pro včasnou adaptaci těla po cholecystektomii je dietní terapie, protože život po odstranění žlučníku se významně mění. Byla vyvinuta dietní doporučení pro výživu po odstranění žlučníku.

Strava by měla být fyziologicky kompletní, mechanicky, chemicky, tepelně šetrná. Všechna jídla jsou vařená, dušená, vyloučená smažená, dušená, restovaná.

Princip frakční výživy (5-6krát denně)!

Složení: bílkoviny 85–90 g (zvířata 40–45 g), tuky 70–80 g (zelenina 25–30 g), uhlohydráty 300–450 g (snadno stravitelné 50–60 g), energetická hodnota 2170–2480 kcal, zdarma kapalina 1,5 litru, sůl 6-8 g.

Chléb: bílé, sušené, sušené nemléčné sušenky.

Polévky: vegetariánské, mléčné, se šťouchanou zeleninou a obilovinami.

Pokrmy z libového masa, drůbeže, ryb ve formě suflé, knedlíků, kotletek. Kuřecí maso bez kůže, ne mastná ryba, vařený kus.

Zeleninová jídla: brambory, mrkev, řepa, cuketa, dýně, bramborová kaše, parní suflé.

Obiloviny, těstoviny: tekutá kaše a viskózní ovesná kaše, pohanka, rýže a krupice, vařené nudle.

Vaječná jídla: Proteinové parní omelety.

Mléko a mléčné výrobky: mléko, kefír, jogurt, acidofil, tvaroh, nízkotučný sýr.

Ovoce, bobule: ve formě šťouchané brambory, džusy, želé, jakož i šťouchané kompoty, želé, pěna, suflé ze sladkých odrůd bobule a ovoce, pečená jablka.

Nápoje: čaj, šípkový vývar.

Tuky: zelenina a máslo se přidávají do hotových jídel.

Ve fázi remise (remise): použijte stejné produkty a nádobí, ale v neotevřené formě. Sortiment produktů se rozšiřuje (čerstvé ovoce, zeleninové saláty, vinaigrety), vejce 2-3krát týdně. Kulinářské zpracování je rozmanitější: je povoleno dušení, pečení v peci po vaření.

Nedoporučuje se: vepřové, jehněčí, kachní, husí, mastné ryby (halibut, losos, jeseter atd.), Cukrovinky se smetanou a pečivem, zmrzlina, káva, kakao, čokoláda, koření, marinády, okurky, višně, ovoce, luštěniny, šťovík, špenát, ředkev, ředkev, cibule, česnek, houby, bílé zelí, ořechy, semena, masové vývary, konzervované maso a ryby, proso, černý chléb, majonéza, alkohol, sycené nápoje.

Jaké bobule, ovoce a zelenina zahrnout do stravy po odstranění žlučníku

K dnešnímu dni není chirurgický zákrok na odstranění žlučníku nijak neobvyklý. Toto už není věta, člověk může nadále vést celý život. V tomto článku se naučíte, jak jíst ihned po operaci, abyste se vyhnuli komplikacím, poradte se s gastroenterologem o stravě a zjistěte nebezpečné příznaky..

Pokud budete dodržovat všechna doporučení a budete jíst správně, můžete v této části vašeho zdraví žít dlouho a bez problémů i po operaci, abyste odstranili žlučník. Pokud však nebudou dodržovat doporučení lékařů, nebudou monitorovat zdraví, existuje vysoké riziko komplikací, tvorby nových kamenů v žlučovodech..

Co se stane po odstranění žlučníku?

Toto tělo není životně důležité. Odstranění žlučníku však není řešením problému tvorby kamene. Většina pacientů ihned po odstranění tohoto orgánu má příznaky:

  • bolest v bederní oblasti tažné postavy;
  • těžkost na straně;
  • zvracení;
  • pocit hořkosti v ústní dutině;
  • změna barvy stolice a moči.

Pokud se tyto příznaky objeví znovu po operaci, znamená to, že se objeví komplikace - postcholecystektomický syndrom (PCES). Proto, pokud jsou takové příznaky znovu detekovány, je nutné konzultovat gastroenterologa.

Dojde-li ke zvracení, k prudkému nárůstu teploty, dýkové bolesti - naléhavá potřeba zavolat sanitku - může být nutná druhá operace.

I když nemáte žádné problémy po operaci, ujistěte se, že jste podstoupili pravidelné vyšetření u lékaře (1-2krát ročně), abyste zabránili výskytu nového kamene v potrubí, opakované operace. Je nutné provádět gymnastiku, provádět léky předepsané lékařem a dodržovat určitou dietu.

"Naše" ovoce. Povoleno a zakázáno

Většina místních plodů je přijatelná, pouze v jiné formě. Záleží na tom, kolik času uplynulo po operaci..

JablkaObsahují mnoho důležitých makro- a mikroprvků - především železa. Ale v blízké budoucnosti, po operaci, nemohou být čerstvé - pouze pečené nebo ve formě kompotu. 13-15 dní po operaci můžete přidat surová jablka, ale z tohoto ovoce nemůžete pít šťávu! Nebo zředit alespoň 1: 1.
HruškyDůležitý produkt v pooperačním období. Pomozte obnovit pankreas. Je možné použít v jakékoli formě, ale v malých objemech.
ŠvestkyTato ovoce obsahují mnoho užitečných prvků, vlákniny. Jejich použití je však zakázáno, bude to trvat nejméně 3 měsíce..
Meruňky, broskveJako jablka, dva týdny po operaci, jedte ve formě želé, dušeného ovoce atd., Pak v jakékoli formě.

Nejprve se doporučuje loupat ovoce. Také byste neměli jíst příliš kyselé nebo příliš sladké ovoce - vyberte si zrání. Doporučujeme pravidelně jíst meruňková jádra, konzumovat 6-8 jader denně, riziko maligních novotvarů žlučovodů se výrazně sníží.

Tropické ovoce. Povoleno a zakázáno

Ovoce „Zámořské“ není o nic méně užitečné než „naše“. Obsahují mnoho užitečných prvků, vitamíny. Jsou však přivezeny z velké vzdálenosti a s největší pravděpodobností se konzervační látky používají pro delší skladování - je tedy přísně zakázáno jíst tropické ovoce zakoupené od neověřených dodavatelů. Existuje mnoho nepřijatelných potravin po operaci:

BanányNeuvěřitelně užitečný produkt, který je schválen k použití i se zánětem žlučovodů, můžete jíst v jakékoli formě. To může způsobit nadýmání, takže nemůžete jíst více než 1 kus denně.
CitrusJako každý jiný kyselý produkt, který bude v nadcházejících měsících zakázán.
GranátZahrnuto s citrusem na seznamu zakázaných produktů po operaci.
TomelDůrazně se nedoporučuje kvůli "viskozitě".
AnanasPřes zjevnou sladkost obsahuje velké množství kyseliny, což je nepřijatelné pro vstup do zažívacího systému. Toto ovoce je také zakázáno..

Je tedy nutné vyloučit ze stravy všechna tropická ovoce, s výjimkou banánů, po 3 měsících postupně zavádět do stravy.

Bobule Povoleno a zakázáno

Bobule pro pacienty, kteří podstoupili operaci, jsou dokonce výhodnější než ovoce. Jsou skladovány zmrazené po dlouhou dobu i bez přidání konzervačních látek. Určité podmínky a nuance jejich použití:

TřešeňJedná se o velmi kyselý produkt, proto jej lze užívat pouze 6-8 dní po chirurgickém ošetření ve formě kompotu, želé a želé.
Sladká třešeňObsahuje mnoho užitečných stopových prvků, mezi nimiž jsou mangan, měď, zinek, které nelze nahradit žlučovým systémem. V nezpracované formě můžete začít používat 13-15 dní po operaci.
MalinaZlepšuje trávení, začátek v malých dávkách může být jeden 13-15 dnů po operaci.
RybízVelmi kyselé bobule, ale po 6-8 dnech můžete jíst jako dušené ovoce.
JahodaMůžete jíst již 13-15 dní po cholecystektomii, pokud je zralá.
HroznovýKvůli nadýmání v žaludku po konzumaci by se toto bobule nemělo jíst po dobu 2 měsíců po operaci.
Meloun a melounVelmi zdravé bobule, doporučujeme ihned po cholecystektomii.

Zjistěte více o výhodných vlastnostech melounu z videa:

Preferování při výběru bobulí je místní, produkuje se v sousedních regionech - zatímco riziko ošetření konzervačními látkami nebo vystavení chemickým látkám je velmi malé. Poměr bobulové šťávy a vody v kompotu by měl být 1: 3 (nebo procento bobulí méně).

Zelenina. Povoleno a zakázáno

Téměř veškerá zelenina, na rozdíl od ovoce, se doporučuje konzumovat v jakékoli formě - čerstvé i ve formě jakýchkoli jiných pokrmů. Nesmí být příliš ostrý. Zelenina, která se doporučuje k použití:

  • mrkev;
  • lilek;
  • řepa;
  • květák a bílé zelí;
  • okurky
  • kartel;
  • fazole;
  • hrášek;
  • dýně

S posledními dvěma jídly musíte být opatrní, protože způsobují nadýmání.

Zelenina, kterou nelze jíst:

  • tuřín;
  • česnek;
  • ředkev;
  • rajče;
  • cibule;
  • Paprika;
  • lilek (modrý - v požadovaném množství, bílý - ve velmi malých objemech);
  • špenát, šťovík.

Po operaci člověk nemusí jíst pouze rostlinné potraviny. Je nutné jíst jídlo živočišného původu - obsahuje důležité látky pro život. Denně musí pacient jíst 400-450 gramů zeleniny, ovoce - 200-225 gramů.

Objem spotřebovaných produktů by se měl postupně zvyšovat s časem, který uplynul po cholecystektomii. První den po operaci je zcela zakázáno nejen jíst, ale také pít.

Výhody zeleně

Veškerou trávu, zeleň může a měl by pacient vzít v jakémkoli množství. Podle lidového léku pomáhají očistit tělo a zejména játra toxinů. Doporučuje se používat petržel a kopr, protože se jedná o opatření, které zabraňuje tvorbě nových kamenů v žlučových cestách. Kromě toho greeny zlepšují trávení..

Petržel je zvláště užitečná - obsahuje mnoho mikro a makro prvků, beta-karoten a velké množství vitamínů, což zvyšuje imunitu a snižuje riziko maligních nádorů, takže ti, kteří podstoupili chirurgický zákrok, jako je cholecystektomie, by měli do své stravy přidat více této zelené.

Tipy k jídlu

V důsledku podvýživy po cholecystektomii si mnoho pacientů stěžuje na řadu problémů. Může se objevit zácpa, bolest břicha nebo dokonce chronická onemocnění trávicího traktu. Hlavní věcí ve výživě po operaci je trochu výživy. 5-6 krát denně. Stejný princip platí i pro pití. Abyste se vyhnuli zdravotním problémům, musíte:

  1. Vyloučit rýži, BP vločky ze stravy.
  2. Přidejte mléčné výrobky (vždy čerstvé).
  3. Přidejte hodně vlákniny - zelenina, ovoce, zelenina.
  4. Pšeničné otruby.
  5. Alkohol je kontraindikován 2 měsíce po operaci. Ve vzácných případech dále ne více než 300 ml suchého vína denně.
  6. Nemůžete jíst hodně kaše, polévky.
  7. Nápoje sycené oxidem uhličitým jsou přísně zakázány.
  8. Veškeré jídlo vařte s minimálním množstvím soli, tuku a oleje.
  9. Pijte 2 litry tekutiny denně.
  10. Jídla by měla být nakrájena na malé kousky..

Sledujte výživové tipy pro zotavení po operaci:

Závěr

Ti, kteří podstoupili cholecystektomii, musí jíst více zeleniny, ovoce a jiných potravin, které obsahují hodně vitamínů, mikro a makro prvků a vlákniny. Neměli byste jíst nezralé nebo přezrálé ovoce a bobule, výrobky jsou příliš kyselé a příliš sladké. Nejdůležitější věc - jídlo by nemělo být příliš kořeněné.

Po operaci trpí mnoho lidí nadýmáním, proto se kategoricky nedoporučuje, aby do stravy byla zahrnuta jakákoli zelenina, ovoce, bobule a další produkty, které způsobují nadýmání. Pamatujte, že v naší době není operace odstranění žlučníku věta. Nyní je nutné pouze dodržovat určitou stravu a pečlivěji sledovat zdraví.