Jak vařit dietní omeletu v pánvi, troubě a jinými způsoby?

Vejce jsou často součástí různých diet, protože obsahují hodně bílkovin, vitamínů, minerálů a esenciálních aminokyselin. Ale musíte je vařit jen zvláštním způsobem. Omelet je nejlepší pro dietní stravu. Toto jídlo je oblíbené, protože se provádí velmi rychle, má nízký obsah kalorií a je uspokojivé. A vzhledem k tomu, že vejce jsou kombinována s jakýmikoli produkty, dietní omeleta diverzifikuje stravu.

Výhody misky

Vejce se doporučují pro jakoukoli stravu. Vysoký obsah bílkovin, který je lépe absorbován než bílkovina z masa a ryb, a nízký obsah kalorií z nich činí nepostradatelný produkt. Obzvláště pokud vaříte dietní omeletu. Při tomto způsobu vaření vejce procházejí krátkým tepelným zpracováním, proto si zachovávají všechny živiny.

Omeleta nebo dietní míchaná vejce jsou v mnoha zemích oblíbeným pokrmem. Toto slovo pocházelo z francouzského jazyka, pouze ve Francii ho zploštělo, bez mléka. Ale nádherná měkká omeleta je chutnější, líbí se jí děti a pacienti se sníženou chutí k jídlu. Můžete přidat mléko, tvaroh, sýr, zeleninu, ovoce, maso.

Doporučuje se pro mnoho diet: pro hubnutí, onemocnění trávicího traktu, po operaci. To je vysvětleno jeho užitečnými vlastnostmi:

  • ve vejcích jsou vitaminy B, A, D, fosfor, draslík, hořčík, lecitin, cholin;
  • má mnoho snadno stravitelných bílkovin, málo tuků a téměř žádné uhlohydráty;
  • zlepšuje metabolické procesy, zažívací trakt a imunitu;
  • poskytuje nasycení na dlouhou dobu.

Zvláště užitečná je proteinová omeleta. Neobsahuje cholesterol, tuky, velmi málo kalorií. Proto ji lze sníst. Používejte jej kdykoli během dne, dokonce i na večeři.

Je možné jíst omeletu s hubnutím?

Vejce jsou často součástí stravy pro hubnutí. Obsah kalorií 1 kus je asi 150 kcal. Ale v podstatě všechno dopadá na žloutek. Protein obsahuje pouze 18 kcal. Proto lze proteinovou dietní omeletu jíst i při přísné stravě.

K tomu je však třeba zvolit správný způsob vaření. Nedoporučuje se smažit, protože přidáním oleje se jeho kalorický obsah zvyšuje. Proto je pro stravu vhodnější dietní proteinová omeleta v páře nebo v pomalém vařiči.

Při výběru receptu na toto jídlo je třeba zvážit vlastnosti dietní výživy. Například s mono-dietami nemůžete do vajec přidat nic, dokonce ani sůl, a s Ducanovou stravou je nejlepší dělat to s kuřetem.

Jak správně vyrobit dietní omeletu?

Vaření tohoto pokrmu je velmi jednoduché. Vařte vejce s mlékem nebo vodou vidličkou nebo mixérem. Poté přidají další produkty, pokud je to žádoucí, a nalije do pánve. Smažte na mírném ohni pod uzavřeným víkem. Můžete to také provést v páře nebo v troubě. V poslední době se stalo populární vařit omeletu v pomalém sporáku nebo mikrovlnné troubě.

Aby jídlo bylo stravitelné a nízkokalorické, musíte dodržovat některá pravidla. Jak správně vařit dietní omeletu:

  • přidejte co nejméně oleje, jen namažte nádobí nebo je nepoužívejte vůbec;
  • Pokud namažete víko pánve olejem, vejce se zvednou silněji;
  • přidejte trochu soli, stimuluje chuť k jídlu a zadržuje tekutinu v těle;
  • musíte bít vejce po dlouhou dobu, pak se jídlo ukáže jako velkolepé, ale neměli byste to dělat příliš intenzivně, nejlépe vidličkou nebo metlou;
  • všechny ostatní produkty musí být nejprve dušené, zejména zeleninu a maso, poté nalijte do vaječné směsi;
  • nejlepší je smažit na pánvi se silným dnem pod víkem s uvolněním páry;
  • takže omeleta je svěží, neměli byste přidávat hodně mléka a po vypnutí ohně se nedoporučuje okamžitě ji dostat.

Aby bylo možné jídlo použít pro hubnutí, nepřidávejte do něj zakysanou smetanu, majonézu, tvaroh nebo sýr. Je také nežádoucí používat recepty se krupicí nebo moukou. Dietní omeleta pro hubnutí by měla být bílkovina, bez mléka.

Jak vařit parní omeletu pro stravu 5?

U nemocí trávicího traktu by měla být všechna jídla lehká. Omeleta je však do stravy nutně zahrnuta i při exacerbacích. Jen to musíte vařit správně: bez žloutků a dušené. Receptura proteinové omelety pro dietu 5 neobsahuje žádné další produkty, někdy se přidává nízkotučné mléko. Ukazuje se, že je velkolepý, vzdušný a porézní. A vaření ve vodní lázni je velmi jednoduché.

  1. Oddělte bílé od žloutků, na jednu porci stačí 2 vejce.
  2. Přidejte 3 polévkové lžíce mléka, trochu soli.
  3. Dobře porazte metlou nebo vidličkou, abyste vytvořili pěnu.
  4. Přiveďte vodu z velké pánve k varu, nasaďte na ni cedník, aby se nedotýkal vody.
  5. Namažte plísní olejem, nalijte do ní hmotu a vložte na parní lázeň.
  6. Vařte 5-10 minut.

Vytvoření dietní omelety v dvojitém kotli je ještě snazší. Stačí nalít hmotu do podoby zařízení a zapnout ji na 15 minut. Toto jídlo není jen dietní, ale také velmi výživné. Má hodně bílkovin, protože to sportovci milují.

Metody vaření

Aby jídlo bylo dietní, je nežádoucí ho smažit. Pokud se vaří na pánvi, pak pouze s nepřilnavou vrstvou. Můžete to také udělat v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku.

Dietní omeletový recept na pánvi

Toto jídlo je třeba vařit na nepřilnavé pánvi. Musíte to udělat se zeleninou, aby byla výživná a poskytovala tělu vitamíny a minerály. Bude to trvat 100 g špenátu, papriky, malého lilku, sladké cibule, několika malých rajčat. Potřebujete také 4 vejce nebo 8 bílkovin. Proces vaření je jednoduchý:

  • nakrájíme veškerou zeleninu na dvě části;
  • na pár minut smažte na suchém pánvi;
  • nalít vejce do pěny, přidají se k nim pouze sůl a koření;
  • když je hmota trochu uchopena, položte na vrchol veškerou ostatní zeleninu;
  • zavřete víko, vařte na mírném ohni.

Dietní omeleta v mikrovlnné troubě

Nejrychlejší způsob, jak vařit toto jídlo, je v mikrovlnné troubě. Nejprve musíte zahřát keramickou nebo skleněnou desku, do ní nalijte směs vajec, v případě potřeby přidejte zelení. Teplota by měla být 600-800 0. Na přípravu omelety stačí 3-5 minut.

Zajímavý způsob přípravy pokrmů v šálku. Veječná směs se nalije na polovinu. Můžete přidat sýr, rajčata, jinou zeleninu nebo ovoce. Vložte mikrovlnnou troubu na 1 minutu. Odstraňte a promíchejte směs. Nastavte znovu na 2 minuty. Toto jídlo je perfektní, když potřebujete rychlé sousto..

Vícebarevné

Je velmi vhodné vařit takovou omeletu v pomalém hrnci. Nejprve se zelenina nebo maso smaží v režimu „smažení“. Poté je do formy přidána směs vajec, je aktivován režim „Pečení“. Vařte 20 minut. Chutné jídlo se získává z rajčat, cukety, bazalky a sýra..

  1. Namažte plísní máslem, vložte do ní zeleninu.
  2. Zapněte režim „smažení“ na 5-10 minut, nezavírejte víko.
  3. Nalijte rozšlehanými vejci, posypte solí, přidejte koření. Posypte sýrem nahoře.
  4. Zapněte pečení na 20 minut.

V troubě

Chutné a snadno stravitelné se ukáže dietní omeleta v troubě. Vyrábí se ve formách nebo na plechu. Pokud přidáte zeleninu nebo maso, musíte je nejprve uhasit, dokud nezměkne. Pak vložte všechny komponenty do formy, nalijte do vajíčka. Vařte při 180 0 20 minut.

Vařený květák je pro takové jídlo nejvhodnější. Dává mu jemnost a nutriční hodnotu. Podle tohoto receptu si můžete udělat omeletu:

  • porazit 4 vejce, aby se snížil příjem kalorií, ne všechny žloutky lze přijímat;
  • přidat 4 polévkové lžíce mléka nebo vody;
  • sůl a koření podle chuti;
  • vložte plátky zelí do formy, zalijeme směsí vajec.

K diverzifikaci stravy na dietě můžete použít dietní omeletu z bílkovin. Obsahuje hodně zeleniny, takže jídlo dopadá na vitamín a výživné. A pokud použijete krásný tvar, taková omeleta se může stát ozdobou slavnostního stolu. Co musíte vařit:

  • smažte cibuli nakrájenou na kroužky;
  • dát 200 g zeleného hrášku a růžičková kapusta;
  • dokud není zelenina dušená, bili bílky z 10 vajec mlékem nebo vodou, přidávejte sůl, pepř, bylinky;
  • dejte dušenou zeleninu do formy, zalijte vejce;
  • pečte v troubě při teplotě 190 0 20–25 minut.

V balení

Velmi zajímavý způsob, jak připravit toto jídlo v balíčku. Ukázalo se, že vaří svěží omeletu. K tomu potřebujete hustý pytel, například pro zmrazení nebo pečení. Do něj se nalije proteinová směs se solí, obal je pevně svázán. Musí se namočit do vroucí vody a vařit po dobu 20 minut.

Dietní omeleta recepty možnosti

Existuje mnoho receptů na výrobu dietní omelety. Můžete to udělat z celých vajec nebo pouze z bílkovin. Přidejte zeleninu, ovoce, tvaroh, sýr. Složení pokrmu závisí na závažnosti stravy.

Se zeleninou

Dietní omeleta se zeleninou je vydatná, ale lehká jídla. Budou vyžadovány následující složky:

  • 4 vejce;
  • mrkev;
  • 2 papriky;
  • 400 g tykve;
  • 400 g brokolice;
  • žárovka.

Nejlepší je vařit takovou dietní omeletu na pánvi k snídani. Dokonale uspokojuje hlad, ale nezpůsobuje pocit těžkosti. Proces vaření je jednoduchý..

  1. Na pánvi zahřejeme lžíci olivového oleje s vodou, dušenou cibulkou, mrkví a paprikou.
  2. Po 5 minutách přidejte zelí, dušené maso.
  3. Vejce dobře nalijte mlékem, solí a kořením.
  4. Zakryjte a smažte 5-7 minut.
  5. Podáváme s bylinkami.

Chutné a výživné dietní míchaná vejce na pánvi s rajčaty. Chcete-li to připravit, musíte porazit bílé s mlékem a solí. Nalijte je do pánve a okamžitě položte plátky rajčat na vrchol, můžete posypat bylinkami. Přikryjte a vařte

Bonbón

Pokud jsou na dietě povoleny sladkosti, můžete si udělat z dietní omelety ovoce. Používají se jablka, hrušky, meruňky, bobule. Pečené ovoce předvařte na měkké pánvi s trochou másla. Potom nalijte zbitá vejce.

Pokud je omeleta připravena z bobulí, nemusí se smažit. Musí být duseny. Proto je lepší to udělat v troubě nebo mikrovlnné troubě.

S tvarohem

Proteinové jídlo, které urychluje proces spalování tuků, se získává z vajec a tvarohu. Je nutné vzít produkt bez tuku a smažit na nepřilnavé pánvi bez oleje. Aby omeleta byla svěží a chutná, musíte ji vyrobit podle pravidel:

  • nejprve porazil 2 proteiny samostatně;
  • kombinujte je s žloutky, solí a 2 polévkovými lžícemi vody, znovu porazte;
  • rozmělnit 100 g tvarohu samostatně v mixéru;
  • kombinovat všechny ingredience, smíchat s vidličkou;
  • v případě potřeby přidejte zelení a koření;
  • nalijte do horké pánve, přikryjte.

Pokud vaříte takovou omeletu pouze z bílkovin a nízkotučného tvarohu, můžete ji dokonce použít k večeři. Ukazuje se, že vysoce výživné jídlo s vysokým obsahem bílkovin urychluje proces hubnutí.

Se sýrem

Vynikající dietní omeleta na snídani se ukáže se zeleninou a sýrem, stačí si vybrat odrůdu s nízkým obsahem tuku. Bude trvat 100 g zelených fazolí, rajčat, 3 vejce, sýr, bylinky. Co musíme udělat:

  • kotleta fazole, dušená;
  • po 5 minutách k tomu přidejte rajče;
  • po 5 minutách nalijte vejce se šlehačkou;
  • posypeme strouhaným sýrem;
  • vařte pod víkem po dobu 5-7 minut.

Aby jídlo bylo více dietní, musíte ze 3 vajec vzít všechny proteiny, ale pouze 1 žloutek. Doporučuje se jíst ráno.

S masem

U bílkovin je omeleta s kuřetem dobrá. Vyrábí se bez mléka, takže má nízkokalorickou hodnotu. Velké množství bílkovin pomáhá zhubnout. Bude to kuřecí prsa, 3 vejce, sůl a voda. Jak vyrobit takovou omeletu:

  • nejprve vylijte kousky masa, dokud se nevaří;
  • porazit bílky odděleně, až se získá nadýchaná pěna;
  • kombinujte se žloutky, 3 polévkovými lžícemi vody a soli, znovu porazte;
  • nalijte směs na kuře;
  • poté, co se hmota zvedne, omezte oheň a zhasněte dalších 5 minut.

Bez mléka

Pro ty, kteří mají přísnou stravu, je vhodná omeleta na vodě. Pokud používáte pouze proteiny, bude to nízkokalorická, bez tuku. Nejlepší je smažit na nepřilnavé pánvi, v troubě nebo pomalém sporáku. Díky tomu bude olej bez oleje. Zvláštností přípravku je, že na 1 vejce musíte vzít 1 polévkovou lžíci vody. Pokud se nepoužije pouze protein, je vhodné jej bičovat odděleně, poté zkombinovat s žloutkem a vodou. Po tom, porazit trochu víc. Pak omeleta dopadne velkolepě, vzdušně. Nalijte směs na horkou pánev, ale vařte na mírném ohni.

S kroupami

Dokonce i při přísné stravě si můžete jednoduchou dietní omeletu uvařit na pánvi s ovesem nebo pohankou. Mohou být připraveny s náplní zeleniny, ryb, tvarohu nebo ovoce. Aby bylo možné jídlo použít pro hubnutí, musíte použít nízkotučné potraviny. Nejlepší je vzít si velké ovesné vločky na omeletu. Mohou být mleté ​​v mlýnku na kávu na mouku. Pohanka se také používá ve formě mouky nebo již vařené kaše. Proces vaření je poměrně jednoduchý..

  1. Bití bílků a žloutků samostatně.
  2. Přidejte cereálie, promíchejte.
  3. Nalijte několik polévkových lžic mléka, soli, případně koření a soli.
  4. Smažte na pánvi s nepřilnavou vrstvou na obou stranách.
  5. Na výslednou palačinku dejte greeny, plátky lososa, smaženou zeleninu, tvaroh. Přeložte to na polovinu.

Omelet je chutné a výživné jídlo vhodné pro jakoukoli stravu. Je povoleno jíst s úbytkem na váze, s onemocněním zažívacího traktu, dětmi. Protože vejce jsou kombinována s jakýmikoli produkty, můžete pro omeletu udělat různé možnosti.

DŮLEŽITÉ! Informační článek! Před použitím se poraďte s odborníkem..

Jak vařit bílkovinu s obsahem omelety číslo 5: recept a způsoby vaření

Pokud se chcete zotavit rychleji, musíte dodržovat všechny pokyny lékaře, včetně stravy, pokud je to nutné. V tomto článku budeme hovořit o dietě číslo 5. Hlavním tématem bude recept na proteinovou omeletu - chutné a povolené jídlo. Nejprve ale chci mluvit obecně o stravě na čísle 5: u kterých jsou předepisovány nemoci, která jídla lze jíst a která jsou přísně zakázána.

Účel stravy č. 5

Pátá strava (stejně jako zbytek 14 celé série) byla vyvinuta vědeckou výživou Michaila Povznera. Účelem této stravy je zmírnit stav lidí s onemocněním žlučníku, jater a žlučových cest. Není celoživotní. Proteinová omeleta obsažená ve stravě č. 5, jejíž recepty uvidíte později, se nestane stálým společníkem života na jídelním stole. Můžete držet stravu po dobu jednoho a půl až dvou let a v nabídce je mnoho jídel.

Užitečná strava bude:

  • s urolitiázou;
  • dna
  • lidé s určitými onemocněními jater (zejména hepatitida);
  • s cholelitiázou;
  • pankreatitida
  • cholecystitida;
  • cirhóza jater.

U aktivních gastrointestinálních chorob je pátá strava kontraindikována.

Jeho účelem je minimalizovat zatížení jater a močového měchýře během nemoci a zotavení zavedením šetrné výživy do stravy. Pacienti hlásí zlepšení od prvních dnů stravy.

Tipy na vaření

Jak vařit jídlo, po této dietě? Výrobky musíte vařit, péct v troubě, vařit na pár (recepty na dietu s obsahem bílkovin omelety č. 5, kterou budeme brát v úvahu ve všech variantách). Smažte nebo nepečte jídlo, dokud nedržíte.

Musíte jíst nejméně 4-6krát denně, ale pouze v malých porcích. Doporučujeme jídlo před použitím dobře nasekat a pít hodně tekutin po celý den..

Teplota jídla by měla být v rozmezí 20-60 ° C. Nejezte studená a horká jídla, protože dráždí žaludeční sliznici.

Co můžu jíst

Abychom pochopili, že recepty na proteinovou omeletu stravy č. 5 budou v souladu se všemi pravidly, doporučujeme vám vyřešit seznam povolených a zakázaných. Začneme tím, že bude možné jíst:

  • těstoviny;
  • včerejší chléb (všeho druhu);
  • černý kaviár;
  • sušenky;
  • rostlinné a smetanové oleje;
  • sůl je minimální množství;
  • ovoce a zelenina;
  • mléčné produkty;
  • skořice, kopr, hřebíček, petržel, bobkový list;
  • sýr;
  • kuřecí fileta;
  • prémiová šunka.

Co vyloučit ze stravy

Strava číslo 5, recepty proteinových omelet, ze kterých vám dále nabízíme, zakazuje používání určitých potravin. Neobsahují:

  • mastné a šlachovité maso;
  • droby;
  • vše s octem, včetně nakládané zeleniny a ovoce;
  • uzené maso;
  • houby;
  • špenát, česnek, ředkev, květák, ředkev, tuřín, šťovík, cibule, rebarbora;
  • smítko;
  • luštěniny;
  • kořeněné koření.

Proč je omeleta tak užitečná v páté stravě?

Když byl omelet vynalezen, není to jisté, ale víme, že byl připraven v římské říši pro vládnoucí osoby. Mísa dostala své jméno v hlavním městě světové kuchyně - ve Francii a v překladu to zní jednoduše „míchaná vejce“. Pro Italové je omeleta „fritatta“, pro Španěly „tortilla“ av těchto zemích je naše omeleta spíše jako kastrol, jedná se o uspokojivější a vysoce kalorické jídlo. K tomu se přidává sýr, zelenina, maso, párky a obyčejná rozšlehaná vejce se promění ve velmi chutné a uspokojivé jídlo.

Dietní verze receptu na proteinovou omeletu navrhuje používat pouze proteiny pro vaření. Jedná se o skutečný sklad vitamínů, a pokud jde o množství vitamínu D, může tento produkt produkovat pouze rybí olej. Existují aminokyseliny, minerály a sto gramů produktu obsahuje pouze 4 # 5 kalorií a 11 g bílkovin.

Cholin a lecitin, které jsou součástí vaječného bílku, zabraňují ukládání špatného cholesterolu, a to je důležité u zdravé výživy. Produkt obsahuje antioxidanty, díky nimž se z těla toxiny vylučují z těla, tělo se stává doslova mladším.

Použití vaječných bílků během tepelného ošetření nezmizí, protože se produkt rychle vaří, s krátkodobým ohřevem, a tentokrát nestačí na to, aby vitamíny a živiny zemřely..

Protein z vajec vstřebává naše tělo téměř 94% a koeficient asimilace ryb a masa není vyšší než 76%.

Pokud jde o obsah kalorií v omeletu, záleží přímo na tom, jak vaříte jídlo a jaké přísady přidáváte.

Dále navrhujeme přistoupit přímo k přehledu receptů na proteiny omelety pro stravu č. 5. Dušené, v troubě, v mikrovlnné troubě, ve vodní lázni - vaříme různými způsoby, které jsou povoleny pouze.

Omeleta s bylinkami

Vaření tohoto jídla je jednoduché, podává se k snídani nebo k obědu. Dušená proteinová omeleta s přídavkem zeleně ocení celá rodina, nejen osoba, která dodržuje dietu. Co bude potřeba k vaření:

  • tři vejce;
  • sklenici mléka s minimálním procentem obsahu tuku;
  • špetku soli (nezapomeňte, že u páté stravy se doporučuje používat sůl denně nejvýše 10 gramů);
  • petržel, kopr, bazalka;
  • lehce mletá paprika;
  • pár kapek rostlinného oleje.
  1. Rozdělte vejce na proteiny a žloutky. Veverky vložte do suchého šálku a důkladně bijte, dokud se neobjeví pěna..
  2. Přidejte trochu soli a papriky, znovu rozšlehejte.
  3. Zeleně jemně nasekáme, nalijte do bílkovin a jemně promíchejte.
  4. Nalijte do mléka, znovu pracujte s metličkou, aby se objevila pěna - tak se jídlo stane vzdušnějším.
  5. Kapacita dvojitého kotle musí být namazána olejem, pokud jsou otvory příliš velké, pak se vejce vypustí, zakryje se gázou. Mimochodem, tato metoda je vhodná, když neexistuje žádný dvojitý kotel: vezměte kovový cedník, přikryjte gázou, položte na pánev s vodou a vařte.
  6. Vaření parní bílkoviny omelety trvá pouhých 10 minut.

Miska se ukáže velmi velkolepá, jemná, voňavá. A takovou omeletu prostě nemůžete odmítnout.

Omeleta se zeleninou

Toto jídlo je vhodné pro jakékoli jídlo - vydatné, chutné, aromatické, šťavnaté. Výhodou bílkovinných potravin je sytost. Na oběd můžete jíst omeletu, i když je bez žloutků, ale pocit hladu nepřijde až do večeře. Proto je proteinová strava určena pro ty, kteří zhubnou - neumožňuje hladovění. U nemocí spojených s játry a žlučníkem je také ukázáno jídlo bohaté na bílkoviny, protože se rychle živí, nezatěžuje tělo.

Receptura ze stravy č. 5 parní bílkoviny omelety se zeleninou je vhodná jak pro hubnutí, tak pro lidi, kteří kvůli nemocem potřebují dodržovat správnou výživu..

  • pět vajec;
  • rajče;
  • sladká paprika;
  • bazalka;
  • mladí cukety;
  • sklenici mléka s obsahem tuku do 2%;
  • nějaký rostlinný olej;
  • špetka soli;
  • pokud chcete, můžete si vzít zelené - kopr, petržel, ale ne cibuli, dokonce i zelená je kontraindikována.

Pro tuto lahodnou omeletu existují dvě možnosti vaření. Začněme s nejjednoduššími:

  1. Rozdělte vejce na proteiny a žloutky, do nich nalijte mléko, přidejte sůl, rozšlehejte.
  2. Oloupejte zeleninu, nakrájejte na kostky, přidejte do směsi vajec a mléka (vše kromě cukety). Tip: Dokonce i mladé cukety by měly být loupány, pokud je nepoužíváte s plátky nebo čluny a sudy na pečení.
  3. Pokud používáte zelení, pošlete je tam.
  4. Cuketu vložte do termálního sáčku, do kterého můžete ukládat potraviny. Vařte vodu v pánvi, vložte do ní termální pytel, vařte cuketu 10 minut. Ochlaďte se o něco dále, pošlete tam všechny ostatní ingredience, promíchejte.
  5. Ve stejné vodě vařte proteinovou omeletu ze stravy č. 5, dokud se zcela nevaří - viz stočený protein.

Druhá možnost vaření:

  1. Oddělte vejce, smíchejte proteiny s mlékem v množství 2/3 šálků (o něco méně než v předchozím způsobu přípravy). Sůl, bič.
  2. Vezměte malý plech na pečení, lehce namažte. Nalijte vejce s mlékem, pečte do měkka, ale neměla by být kůrka. Opatrně oddělte omeletu od pánve, dostanete tenkou palačinku.
  3. Cuketa v tomto receptu není nutná, ale vezměte trochu nízkotučné zakysané smetany nebo tvarohu.
  4. Nakrájejte zeleninu a bylinky, jak chcete. Přidejte zakysanou smetanu nebo tvaroh, zamíchejte. Do náplně nemůžete přidat sůl, přesto to bude velmi chutné.
  5. Z omelety rozprostřete zeleninu na palačinky a složte obálku. Může být srolován a poté rozřezán na několik kusů.

Podle tohoto receptu se proteinová omeleta hodí pro slavnostní stůl. Musíte připustit, že chcete jíst krásně o svátcích, nikoli jako ve všední dny, a tato strava by neměla být překážkou..

Omeleta se sýrem

Jak vařit proteinovou omeletu parou chutnou? Doporučujeme použít recept na Italové a přidat tvrdý sýr. Mimochodem, pokud jste milovník pizzy, ale držte se diety, pak bude tento recept na proteiny s obsahem omelety ideální náhradou těsta. Pouze budete muset vařit ne dušené, ale v troubě na plech, ale to není zakázáno pátou dietní technikou. Co jiného k jídlu říct? Velmi chutné, lehké, ale uspokojivé.

Požadováno od produktů:

  • čtyři vejce;
  • 50–60 gramů jakéhokoli sýra z tvrdých nebo polotvrdých odrůd (můžete použít několik typů, ukáže se dokonce chutnější);
  • půl sklenice mléka;
  • sůl není nutná, je dostatečně obsažena v sýru;
  • greeny volitelné;
  • můžete si vzít trochu sladké mleté ​​papriky;
  • lžíci rostlinného oleje k promazání formy.
  1. Rozdělte vejce na proteiny a žloutky. Smíchejte s mlékem.
  2. Nastrouhejte sýr na struhadle jakékoliv velikosti, bude se při procesu vaření stále tavit. Pokud chcete, aby narazily na kousky neroztaveného sýra, nakrájejte je na kostky, střed zůstane pevný.
  3. Řezejte zelení, pokud se používá při vaření, smíchejte všechny ingredience kromě oleje.
  4. Tvar dvojitého kotle namažte, v případě potřeby jej zakryjte gázou. Nalijte omeletu, vařte maximálně 10 minut.
  5. Servírovací omeleta se doporučuje v mírně chlazené formě, je nutné, aby byl sýr mírně zahuštěn, jinak bude nejen nepohodlné jíst, ale také horké, což je kontraindikováno ve stravě č. 5.

Hotové jídlo můžete posypat čerstvými bylinkami, bude také velmi chutné, krásné a voňavé.

Recept v troubě na dietu č. 5: proteinová omeleta s krůtí

Zdravé stravování vůbec neznamená úplné odmítnutí masa. Stačí přestat jíst tučné maso (vepřové, jehněčí), šlachovité (hovězí maso, zvěřinu) a jíst chutné, dietní maso. Může to být kuře, krůta, králík. Nabízíme k vaření omeletu s krůtí. Toto maso je lehké, nechutná jako pták, ale mladé prase, pro svou něžnost je příjemné pro všechny. Krůta se nevaří dlouho, takže proteinová omeleta v troubě s masem tohoto ptáka lze připsat expresním pokrmům.

Ingredience na vaření:

  • 50 - 100 gramů krůtí filé;
  • 4 vejce;
  • půl sklenice mléka;
  • trochu soli;
  • případně přidaná zelenina, mletá paprika;
  • nějaký rostlinný olej.

Vaření je velmi jednoduché:

  1. Po vaření se filet vloží do vody, takže zůstane šťavnatější než při ponoření masa do studené vody.
  2. Maso vařte 10-15 minut, poté vyjměte a ochlaďte. V budoucnu lze vývar použít, protože u stravy č. 5 jsou polévky určeny k použití.
  3. Vejce oddělte, stejně jako ve všech ostatních recepturách, smíchejte s mlékem, solí, bylinkami a paprikou, rozšlehejte rozšleháme, dokud hustá pěna.
  4. Filé nakrájejte na malé kostky a uspořádejte do pekáče. Nalijte omeletu na vrchol.
  5. Pečenou formu je nutné vložit do již předehřáté trouby. Vejce nemají čas se usadit a jídlo se ukáže jako svěží, což u stolu vytváří další náladu, protože vypadá chutnější než plochý plochý dort.

Nezapomeňte na podávání - ve formě tepla.

Omeleta s kuřecím masem a rajčaty

Dietní jídla jsou nejen zdravá, ale také velmi chutná. Taková omeleta je pouze skladem bílkovin, protože se nachází ve velkém množství jak ve vejcích, tak v kuřecím masu. Připravíme si v troubě proteinovou omeletu, ukáže se, že je šťavnatá a voňavá, takové jídlo vypadá chutný, a dokonce i muži, kteří nepotřebují dietu, ji neodmítnou. Všechny výrobky jsou nejdostupnější, jsou však v každé lednici, stejně jako ve všech předchozích recepturách.

Vezměte na vaření:

  • čtyři kuřecí vejce;
  • jedno velké šťavnaté rajče;
  • sto gramů kuřete;
  • sklenice mléka;
  • zeleň;
  • Můžete mít trochu sýra - 20-30 gramů;
  • sůl, kterákoli z povolených koření (viz výše uvedený seznam pro článek);
  • plísňový uvolňovací olej.

Příprava tohoto mistrovského díla nebude trvat déle než 30 minut, proto se mnoho žen, které se snaží správně jíst, ale chutilo, jídlo líbilo. Tento recept je vhodný pro pátou stravu, neměli byste se o to starat.

  1. Kuřecí řízek vařte stejným způsobem jako krocana podle předchozí receptury. Poté maso ochlaďte, ale nakrájejte na plátky, ne na kostky..
  2. Zatímco kuře vaří a chladí, postarejte se o zbytek ingrediencí: vejce rozdělte, smíchejte s mlékem, solí, kořením. Nakrájejte rajčata, jemně zelenou, ale nemíchejte s mlékem a vejci.
  3. Přeložte kuřecí plátky do formy, naložte rajčata a greeny, nalijte směs vajec a mléka.
  4. Pokud používáte sýr, nastrouhejte ho a posypte omeletu na vrchol.
  5. Vložte do předehřáté trouby na 10 minut. Ochlaďte na přijatelnou teplotu a podávejte..

Omeleta s brokolicí

Jak udělat chutný proteinový omeleta, ale rychle? Použijte tento recept, je vhodný pro stravu číslo 5. Chutné a zdravé jídlo lze připravit nejen pro lidi, kteří si udržují zdraví a tvar, ale také pro každého na snídani. Kolik vitamínů a minerálů je tady! Pokrm je zdravý a uspokojivý, dá hodně energie, což je dost na celý den, dobře před obědem - to je jisté. Omeleta osloví děti, které nemohou být nuceny jíst takové zdravé zelí z brokolice.

Co bude potřeba k vaření? Minimum produktů:

  • tři vejce;
  • několik vidliček z brokolice (asi 200 gramů);
  • čtvrt šálku mléka;
  • sůl;
  • trochu olivového oleje (není-li k dispozici, pak si vezměte slunečnice);
  • použijte sýr, pokud je to žádoucí, bude to dodat chuť.
  1. Prvním krokem je příprava zelí. Vařte ji ve vodě se solí po dobu pěti minut. Drain, brokolice v pohodě.
  2. Žloutky oddělte, vložte je do chladničky, ale neukládejte je déle než 8 hodin. Smíchejte proteiny s mlékem, solí, ujistěte se, že porazíte, a ne jen smíchejte.
  3. Vložte brokolici do pekáče, po nasekání na malé kousky, zalijeme vejce mlékem, upečeme.
  4. Pokud používáte sýr, nastrouhejte jej a posypte omeletu 8 minut po zahájení pečení. Udržujte v troubě pár minut, vytáhněte ji.

Na konci vaření můžete posypat zelení omeletou, přidat ji do syrových bílkovin a mléka, nebo ji můžete zcela odmítnout, protože v dalších složkách je mnoho výhod.

Omeleta se šunkou a tvarohem

Jak vařit proteinovou omeletu, která bude zdravá, uspokojivá a chutná, aby se muž, který miluje jíst, jistě potěšil? K tomu samozřejmě přidejte klobásu. Rozhodli jsme se, že by se ukázalo být ještě chutnější, kdybyste použili tvarohový sýr v přípravě a nemýlili se, takže vám doporučujeme připravit si takové chutné jídlo pro sebe - stejně jako to, jako zdravou snídani.

  • pět vajec;
  • 80 gramů vysoce kvalitní šunky;
  • 100 gramů beztukových tvarohů;
  • malá sladká paprika;
  • půl sklenice mléka;
  • bazalka a petržel;
  • sůl - je-li to nutné, ale ukáže se, že je celkem chutná (slaná šunka, tvaroh s kyselostí);
  • nějaké máslo.

Připravme si v mikrovlnné troubě proteinový omeletu (dietní recept č. 5) - oblíbený sporák mnoha manželek v domácnosti. Mikrovlnná trouba umožňuje vařit a chutnat a rychle a ušetřit maximální množství živin v misce. Začněme tedy:

  1. Nakrájejte šunku na malé kostky a vložte ji do mikrovlnné pekáče.
  2. Oddělte vejce, smíchejte bílkoviny s mlékem, rozemelte s tvarohem a poté bijte.
  3. Papriky nakrájené na malé plátky, smíchané s nasekanými bylinkami, vložené do šunky.
  4. Nalijte klobásu, papriku a zeleninu se směsí mléka, tvarohu a vajec. Zakryjte a nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon. 2 minuty.

Čekáme, až jídlo vychladne, vyjde to z mikrovlnné trouby dobře, velmi horké a je prostě nemožné jíst.

Sdíleli jsme několik receptů na lahodné proteinové omelety, které pomohou diverzifikovat dietní menu č. 5.

Proteinová omeleta v troubě: recepty na chutná a zdravá jídla

Někteří lidé trpící onemocněním zažívacího traktu, vysoká hladina cholesterolu, ukázali použití výhradně dietní stravy. Omeleta trouby v troubě pomůže rozšířit nabídku. Recepty takových jídel jsou plné rozmanitosti. Diskutujeme to nejlepší z dnešního článku.

Proteinová omeleta ve stravě v troubě

Většina z nás je zvyklá vařit omelety podle klasického receptu. Ale přívrženci správného a zdravého jídla začali připravovat proteinovou omeletu. Z názvu je zřejmé, že takové jídlo je vyrobeno výhradně z vaječných bílků.

Na poznámku! Do takového jídla můžete přidat uzeniny, tvrdý sýr, uzené maso, slaninu a další doplňkové komponenty.

Složení:

  • slepičí vejce - čtyři kusy;
  • rozmanité maso - 200 g;
  • cibule - ½ hlava;
  • jemně mletá sůl;
  • Ruský sýr - 50 g.

Vaření:

  1. Kuřecí vejce dostáváme předem z ledničky. Potom jemně oddělte proteinovou část.
  2. Nakrájenou cibuli nakrájíme na malé kostky.
  3. Na pánvi zahřejte malé množství rafinovaného slunečnicového oleje.
  4. Rozetřete nakrájenou cibuli a projděte, dokud nebude průhledná.
  5. Nyní přidejte uzeniny. Můžete si vybrat uzeniny různých odrůd, šunky nebo vařené maso.
  6. Jemně porazte žloutky vidličkou. Nalijte žloutkovou hmotu do pánve. Dobře promíchejte a smažte několik minut.
  7. Ruský sýr nakrájíme na kostky a do pánve přidáme výše uvedené ingredience.
  8. Plnění proteinové omelety bude připraveno po roztavení sýra. Posuneme hmotu na talíř a odložíme stranou.
  9. Samostatně bičujte veverky jakýmkoli pohodlným způsobem. Posuneme ji do žáruvzdorné formy nebo na pánev namazanou rafinovaným slunečnicovým olejem. Posypeme jemně mletou solí.
  10. Zapneme troubu předem. Potřebujeme, aby se zahřála na teplotní práh 180-200 °.
  11. Vložte omeletu do trouby a péct, dokud se nevaří. Je to doslova 10 minut.
  12. Pečenou omeletu trochu vychladněte. Kromě toho položíme předem připravenou výplň.
  13. Otočíme proteinovou omeletu. Trochu zatlačte rukama, aby se nerozpadl.
  14. Rozdělte na části, přeneste na talíř a podávejte..

Klasická verze

Tradičně je obvyklé vařit omeletu s přídavkem mléka. Proteinové pochoutky nejsou výjimkou. Pokud chcete, aby jídlo mělo minimální nutriční hodnotu, zvolte odstředěné mléko pasterizované.

Složení:

  • kuřecí vejce - tři kusy;
  • paprika;
  • drcené greeny - 1 stůl. lžíce;
  • odstředěné mléko pasterizované - jedna sklenice;
  • jemně mletá sůl;
  • rafinovaný slunečnicový olej.

Vaření:

  1. Nejprve musíme proteinovou část oddělit.
  2. Poté přeneste proteinovou hmotu na hlubokou desku a přidejte odstředěné pasterizované mléko.
  3. Tyto komponenty porazte jakýmkoli vhodným způsobem, dokud se nedosáhne homogenní konzistence..
  4. Zde musíte přidat jemně rozemletou sůl, rozemletou papriku. Stále musíte dobře porazit.
  5. Žáruvzdorná forma musí být promazána malým množstvím rafinovaného slunečnicového oleje a nalít na šlehanou směs..
  6. Pro vaření vložte omeletu do trouby a pečte při teplotním prahu 180-200 °. Doba tepelného zpracování se pohybuje od 15 do 20 minut.
  7. Před podáváním by měla být dietní mísa posypána nasekanými bylinkami.

Přidejte trochu tvarohu

Jak víte, nejen sacharidy, ale také proteiny jsou zdrojem vitální energie a také stavebním materiálem pro svalovou tkáň. Pokud vedete aktivní životní styl, pak proteinová omeleta k snídani je to, co potřebujete.

Na poznámku! Pokud připravujete dietní jídlo, měl by si sýr vybrat nízkotučné nebo s minimální koncentrací tuku.

Složení:

  • vaječné bílky - čtyři kusy;
  • zelená peřící cibule - půl banda;
  • tvaroh - 0,2 kg;
  • rafinovaný slunečnicový olej - 1 - 2 tabulky. lžíce;
  • nasekané greeny - 1 stůl. lžíce;
  • jemně mletá sůl.

Vaření:

  1. Předběžné ochlazení vaječných bílků a poté vhodným způsobem bít do pěnové hmoty. Pro snazší bělení bílých přidejte špetku jemně mleté ​​soli.
  2. Tvaroh jsme vložili do mísy a pečlivě rozbili vidličkou. Přidejte nastrouhanou tvarohovou směs do šlehané bílkovinné hmoty a jemně promíchejte.
  3. Přidejte sem nakrájenou zelenou peřící cibuli..
  4. Namažte žáruvzdornou formu rafinovaným slunečnicovým olejem a naplňte ji směsí vaječných tvarohů.
  5. Vše jsme vložili do trouby na třetinu hodiny. Pečeme při teplotním prahu 180-200 °.
  6. Před podáváním je proteinová omeleta zdobena nasekanými bylinkami.

Perfektní začátek dne

Každá žena v domácnosti se snaží vařit pouze ta nejchutnější a nejzdravější jídla pro svoji domácnost. Chuť proteinové omelety může být doplněna plátky šunky a čerstvých rajčat. Přidejte papriku, koření a samozřejmě bylinky.

Na poznámku! Jakýkoli recept na omeletu v troubě lze přizpůsobit na pánev, pomalý sporák nebo mikrovlnnou troubu.

Složení:

  • rafinovaný slunečnicový olej - 1 stůl. lžíce;
  • šunka - 50 g;
  • pasterizované kravské mléko - ¼ šálek;
  • vaječné bílky - tři kusy;
  • jemně mletá sůl;
  • jedno středně velké čerstvé rajče.

Vaření:

  1. Shora jemně nakrájejte kůži na rajče. Skalp s vroucí vodou a doslova půl minuty opláchněte chlazenou vodou.
  2. Odstraňte kůži a nakrájenou rajčatovou dužinu na kostky.
  3. Sekejte šunku.
  4. Na pánvi zahřejte trochu rafinovaný slunečnicový olej. Šunka s rajčatovou dužinou na mírném žáru.
  5. Mezitím rozšlehejte proteiny přidáním jemně mleté ​​soli.
  6. Představte pasterizované kravské mléko a znovu rozšlehejte.
  7. Připravenou směs nalijeme smaženou šunku s rajčaty a odešlete do trouby.
  8. Pečte třetinu hodiny a okamžitě podávejte..

Přečtěte si také:

Proteinové omelety nejsou dnes příliš populární. Pokud zkusíte takové jídlo, budete příjemně překvapeni. Je to nejen chutné, ale také velmi užitečné. Budete moci dobít své baterie pro následující den a vyrovnat nedostatek bílkovin a nezbytné mikro a makro prvky. Dobrou chuť!

Dušená proteinová omeleta svěží

Dušená proteinová omeleta - chutné a zdravé jídlo! Dušená proteinová omeleta je dobře známá dietní jídla. Vhodné pro lidi, kteří dodržují správnou stravu a proteinovou stravu. Miska je připravena velmi rychle a snadno.!

  1. Domov
  2. Kategorie receptů
  3. Dušená proteinová omeleta svěží

Ingredience a jak vařit

ingredience pro 2 porce nebo - počet produktů pro porce, které potřebujete, bude vypočítán automaticky! '>

čajová lžička5 ml
lžička na dezert10 ml
lžíce20 ml
sklenka200 ml
Celkový:
Hmotnost složení:100 g
Obsah kalorií
složení:
125 kcal
Protein:9 gr
Zhirov:8 gr
Sacharidy:2 gr
Č / B / W:47/42/11
H 100 / C 0 / B 0

Doba vaření: 30 min

Krokové vaření

Krok 1:

Připravte si všechny potřebné produkty. Vezměte velká, nejlepší domácí vejce - taková vejce jsou chutná a zdravá. Před použitím zkontrolujte čerstvost. Vložte vejce do nádoby s vodou při pokojové teplotě: pokud klesají ke dnu - všechno je v pořádku, vejce jsou nejčerstvější. Pokud jedno z vajíček vznáší na hladině vody, je lepší ho nepoužívat, protože vejce není první čerstvost. Potřebujeme mléko: obyčejná kráva, ale můžete si vzít zeleninu

Krok 2:

Vlastně máme proteinovou omeletu a na základě názvu potřebujeme pouze proteiny. K vaření můžete také použít hotové vaječné bílky z tovární výroby. V takovém případě vezměte 100 ml proteinu. Pokud používáte běžná vejce, budete muset proteiny pečlivě oddělit od žloutků. Rozlámám vajíčko na polovinu a jemně pomocí skořápky, ve které jsem žloutek přenesl z jedné poloviny na druhou, zalijeme veverku do samostatné mísy.

Krok 3:

Nezapomeňte si vajíčka dobře umýt předem - jejich skořápka obsahuje velké množství bakterií. Žloutky odložte stranou, zakryjte fólií a vložte do chladničky. Skladují se až jeden týden a lze je použít při pečení a jiných pokrmech. Solte veverky, nedávejte hodně soli - konec konců dietní jídlo! Používám běžnou mořskou sůl, ale podle vaší chuti to může být sůl s různými přísadami.

Krok 4:

Porazte veverky vidličkou.

Krok 5:

Nalijte mléko opatrně.

Krok 6:

A znovu bít vidličkou.

Krok 7:

Vaříme dušenou omeletu. Jakýkoli handicap je vhodný pro napařování: keramika, porcelán, dřevo, plast a silikon. Nalijte proteinovou omeletu do vámi vybrané formy.

Krok 8:

Nalijte sklenici vody do mísy dvojitého kotle nebo vícekomorového režimu v režimu Steam, nahoře položte stojan na vaření a formu s omeletou. Zvolte režim Steam a 20 minut.

Krok 9:

Podávejte horkou omeletu s čerstvou sezónní zeleninou a bylinkami. Dobrou chuť!

Pro takovou omeletu je dobré podávat čerstvou nebo dušenou zeleninu a rozmrazovat v mikrovlnné troubě (například špenát nebo brokolice).

Proteinová omeleta v troubě s mořskými řasami

PŘÍPRAVA PŘÍPRAVU KROKŮ ZA KROKEM

Klíčová slova

Omeleta s rajčaty - originální ruské jídlo? Ale ne. Ve Francii se vaří celé léto..

Snadná a rychlá příprava cookies na proteiny, ve kterých je důležité protein dobře a pomalu porazit.

Omeleta s moukou v pánvi osloví ty, kteří odmítají nejrůznější něhy a dávají přednost tomuto jídlu.

Omeleta s mlékem, vařená na pánvi, je velmi rychlé a jednoduché jídlo. nicméně.

Proteinová omeleta v troubě

Ingredience

Mléko - 0,5 šálků

Sůl, pepř - podle chuti

Růžičková kapusta (zmrazená) - 150 g

Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Čerstvé bylinky, sýr - podle chuti

  • 139 kcal
  • 55 min.
  • 55 min.

Fotografie hotového jídla

Video recept: Proteinová omeleta v troubě

Krok za krokem recept s fotografiemi a videi

Proteinová omeleta je považována za užitečné jídlo, protože obsahuje hodně bílkovin a mnohem méně uhlohydrátů a tuků. Proto se považuje za dietní jídlo: v omeletu je málo kalorií, ale je zde celý sklad živin! Dnes připravíme v troubě proteinovou omeletu, která bude skvělou volbou pro dietní večeři nebo plnou snídani.

Nejprve je třeba oddělit proteiny od žloutků. Moje proteiny byly připraveny předem, ale budu s vámi stále sdílet, jak to udělat. Upřednostňuji oddělit protein od žloutku pomocí skořápky, tj. Trochu rozbít vajíčko, rozdělit skořápku na dvě části a žloutek z jedné na druhou roztáčet, dokud se veškerý protein neroztaví v misce. Každé vejce je lepší prolomit prázdnou nádobu, takže v případě kapky žloutku nezkazí všechny proteiny. A samozřejmě jsme porazili bílé v suché čisté misce.

Aby se jídlo stalo bohatším na vitamíny, používám zeleninu: dušenou mrkev s cibulí a přidávám do nich růžičková kapusta. Nenahrazujte čerstvou zeleninu za bílkovinu omeletu: dal více - nebude toho moc! Vrcholem misky, stejně jako zdrojem tuku, je sýr, bez kterého se neobejdete, ale kdo na hotové omeletu odmítne zlatou kůru!

Abychom mohli v peci vyrobit proteinovou omeletu, potřebujeme následující složky.

Mrkev jsme řezali libovolně. Líbí se mi hrubě nasekané plátky v misce.

Nakrájejte cibuli na půlky.

Zeleninu rozprostřeme v předehřáté pánvi s máslem a dusíme 10-15 minut.

Porazte bílé se solí v silné pěně. Trvá to 5-7 minut.

Nalijte mléko, trochu rozšleháme.

Rozmrazujte klíčky z Bruselu, v případě potřeby opláchněte.

Rozložte na dušenou mrkev a cibuli.

K proteinům přidejte čerstvou zeleninu, například pažitku a kopr. Podle chuti přidejte také černý pepř.

Na pánvi nalijeme zeleninovou směs zeleniny, trochu promícháme. Dali jsme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. Pokud vaše pánev není vhodná pro troubu, přidejte dušenou zeleninu do veverek, promíchejte a nalijte do skleněné nebo kovové formy naolejované rostlinným olejem.

Třete sýr na jemném struhadle. Lepší použití tvrdého sýra.

Omeletu posypeme sýrem a dáme do trouby dalších 5-10 minut, dokud nezhnědne.

Proteinová omeleta v peci je připravena! Podávejte horké s plátky chleba..

Omeletu lze také podávat se zakysanou smetanou nebo kečupem, zdobené čerstvými bylinkami.

Omeletu v troubě

Vaření omelety v troubě trvá trochu déle než běžná omeleta, ale v troubě můžete vařit opravdu skvělou omeletu. Více o Omelette v troubě.

Omelet je perfektní snídaně po celou dobu a pečené v troubě je ještě zdravější. Každý může vařit omeletu, hlavní věcí je znát několik jemností, a také dostanete vysokou a šťavnatou omeletu, jako ve školce! Je pravda, že se musíte probudit dříve a potěšit své blízké lahodnou a zdravou snídaní..

Navrhuji vařit omeletu v troubě. Velmi připomíná omeletu, kterou jsme jedli ve školce nebo ve školní jídelně. Ukázalo se, že vaření velkolepé omelety doma je snadné. Jedná se o ideální snídani s minimálním úsilím a časem, protože bude trvat déle než tři minuty.

Lahodná a uspokojivá nadýchaná omeleta se zeleninou, sýrem a šunkou je oboustranně výhodná miska připravená pro jednu nebo dvě!

Nejjemnější a nejúžasnější omeleta, pečená v peci, velmi vzdušná, s chutnou rudou krustou a velmi chutná. Jako ve školce! :) Je to skvělá zdravá snídaně pro vaši rodinu..

V peci je možné vařit svěží omeletu se zlatou kůrou. Omeleta se ukáže být velmi chutná, vzdušná, dobře udržuje tvar.

Taková omeleta se obvykle vyrábí ve školce. Nostalgie.

Omeleta vdolky se sýrem a zeleninou jsou skvělou alternativou k obvyklým smaženým vejcím. Tato snídaně vám dá skvělou náladu po celý den..

Někdy se mě ptají, jak vařit nejjednodušší jídla. Například, jak vařit porézní omeletu, která nespadá? Každý si pamatuje chuť takové omelety z dětství. Ve školce byla připravena omeleta s pečenou krustou, trochu těsná a stabilní. Jsem připraven s vámi sdílet recept na omeletu jako ve školce.

Omelety nejsou marně široce oblíbené, protože schopnost experimentovat se složením složek, rychlostí přípravy a jemnou chutí mluví samy za sebe. Vařte tuto světlou a voňavou omeletu se sýrem, paprikou a rajčaty - jednoduchá a neuvěřitelně chutná snídaně!

Jednoduchá rustikální snídaně vajec, vařených brambor a všech druhů uzeného masa - kastrol nebo míchaná vejce v troubě. Chutné a vydatné jídlo.

Zvláště něžný a chutný je omeleta v peci. Omelet souffle je skvělá snídaně.

Brokolice je velmi zdravá, ale můj syn ji nemiluje. A v upečeném omeletu a dokonce i v porcovaných květinových konzervách jí s radostí!

Jak vyrobit neobvyklé jídlo z nejjednodušší sady produktů? Snadný! Vyzbrojeni tímto receptem připravíte krásnou a chutnou omeletu, podobnou vzdušnému vaječnému koláče. Omeleta v peci se ukazuje být velmi velkolepá, s jemnou chutí a vůní.

Vzdušná a uspokojivá omeleta se cuketou uvařenou v troubě je výbornou snídaní.

Toto jídlo se velmi snadno připravuje, nejlepší volba pro snídani spravedlivého pohlaví, která sleduje zdravou výživu. Taková snídaně vám ráno poskytne potřebné množství bílkovin, tuků, uhlohydrátů, vitamínů, kalorií a energie..

Voňavý italský omeletový sýr.

Frittata s bramborami a mozzarellou je vydatným jídlem pro rodinnou snídani nebo dokonce večeři. Z běžných brambor, vajec a sýrů si můžete připravit výživné jídlo pro celou rodinu! Ukázalo se, že je chutné a neobvyklé!

Originální a velmi chutná snídaně - křupavé toasty s jemnou omeletou. Příprava omelety není zcela obvyklá, ale poměrně jednoduchá. K žloutkům se přidá zakysaná smetana, mléko a máslová omáčka a poté šlehačka. Omeleta pečená na toastech v peci se získává výhradně vzdušnou cestou.

Neobvyklý způsob, jak vařit omeletu s bramborami, klobásou a sýrem - ve formě košíček. Taková lahodná snídaně vajec vypadá velmi pěkně, chutný.

Frittata - italská omeleta s různými přísadami. Omeleta se sýrem bude jasnější a užitečnější, pokud do ní přidáte špenát, papriku, cibuli a bazalku. Frittata se nejprve smaží na pánvi a poté se vaří v troubě.

Slunná, chutná a jemná sýrová omeleta se zeleninou, klobásou a provensálskými bylinkami. A to je možné i bez klobásy - bude to ještě užitečnější, jednodušší a rychlejší. :)

Italská snídaně - fritata se cuketou a sýrem.

Omeleta předkrm s jemnou játrovou paštikou, ve formě rolky. Příprava role omelety s náplní je snadná a rychlá. Plnění lze nahradit jakýmkoli jiným, pokud se vám nelíbí játra. Ukázalo se, že docela roztomilé rohlíky, vypadají krásně na talíři.

Taková pochodová varianta omelety s mletým kuřetem. Chutné a chytré!

Omeleta v pita chlebu s mletým masem, sýrem a klobásou - skvělý nápad na víkendovou snídani. Je čas si pochutnat na lahodném, delikátním a originálním pokrmu. Perfektně kombinuje mleté ​​maso, šťavnaté rajče a jemnou sýrovou omeletu s mlékem. Lahodný vzhled pokrmu je doplněn krustovou sýrovou krustou a křupavými plátky salámu.

Vytvoření originální snídaně je snadné! Trochu času a touhy - a už máte něžnou omeletu se zelení a krutony se sýrem, všechny najednou spolu, v jedné misce!

Paprika, pečená ve směsi vaječného mléka s čerstvými bylinkami, s plátky tvrdého sýra, je světlé a krásné jídlo, které se neuvěřitelně snadno vaří. Taková originální a výživná snídaně dodá živost a povzbudí vás svým vlastním vzhledem, nemluvě o její úžasné chuti.!

Lehká lahodná omeletová rolka s játrovou náplní je vhodná k snídani, můžete ji vařit večer. Výplně lze měnit a vždy budete mít nové chutné jídlo.

Obyčejná omeleta se může stát velkolepější, zajímavější a uspokojivější. Pomáhají různé polevy, jako je rýže, neslazený jogurt, kari a zelené cibule. A pokud v troubě upečete omeletu s rýží, stane se ještě chutnější. Zkuste to, není to vůbec těžké!

Opravdu jsem si nemyslel, že mě obyčejný omeleta překvapí! Zdálo by se, že nic zvláštního, minimum přísad, minimum úsilí a výsledek je na vrcholu. Lahodná omeleta se žampiony a sýrem, pečená na listovém těstě, jako otevřený koláč, bude se určitě každému líbit!

Omeletový dezert s melounem je rychlé sladké jídlo pro děti i dospělé. Taková melounová omeleta v podobě růží vypadá velmi lákavě, takže pár minut vaření se „vyplatí“ vděčným pohledem milovaných a vykřikováním „páni, ty!“.

Smažená vejce jsou univerzální jídlo, které se nejčastěji podává k snídani. Míchaná vejce můžete vařit ve všech možných a neuvěřitelných variacích. Například ve sladké paprice, s rajčaty a sýrem.

Taková neobvyklá omeleta způsobí ve vaší domácnosti mnoho emocí, zahrnuje krevety, brambory, rajčata a cibuli.

Omeleta, recept se špenátem a žampiony a zeleninou. Světlý, chutný a voňavý omeleta se špenátem může stůl snadno ozdobit.

Pollock pečený v omeletu s mrkví a bylinkami je šťavnatý a velmi něžný. Harmonická kombinace rybí filé s omeletou dokonale doplňuje mrkev, čerstvé bylinky a sýr. Taková ryba je dobrá v horké i studené formě..

Jemná kuřecí prsa z kuřecí omelety.

Neobvyklé, ale velmi jemné a chutné chobotnice. V troubě pečené šlehačky s přídavkem drceného brokolice a vařeného olihně.

Kastrol se sýrem a bylinkami je vynikajícím pokrmem pro chutnou a vydatnou snídani. Žitný chléb, sýr a kopr jsou jednoduchá, ale velmi úspěšná kombinace. Poté, co strávíte minimální čas večer a vložíte kastrol do trouby na 25-30 minut ráno, dostanete skvělou snídani pro celou rodinu!

Nádherná míchaná vejce na slavnostní stůl. Levné a veselé, a vypadá působivě a chutně :) Při výběru novoroční občerstvení v roce 2020 nezapomeňte na tuto roli!

„Pizzu“ na chléb lze připravit ráno na vydatnou snídani nebo když není čas si s těstem pohrávat. Výplň může být cokoli, ale já raději vařím takovou pizzu s polouzeným klobásou a sýrem.

Vynikající a krásná snídaně je sýrový suflé, pečený v peci v keramických formách. Bude to vyžadovat trochu více úsilí a času než výroba omelety nebo míchaná vejce, ale výsledek stojí za to.

Tato italská omeleta je připravena s různými náplněmi, v tomto receptu navrhuji vařit tetování na smažení s bramborami a mrkví.

Tradiční španělská tortilla z vajec s bramborami a cibulkou. Tento recept je variantou klasického jídla. Pečené kousky hlíz sladkých brambor, bohaté na živiny a lahodné sladké brambory, se do trouby nalijí rozbitými vejci..

Pokud jste vařili brambory, které zůstaly večer v lednici, uvařte toto světlé jídlo k snídani. Pečené brambory ve vejci pod křupavou sýrovou krustou - to je velmi chutné! A s bazalkou je to obecně italská fritata))

Tento světlý rostlinný omeleta je skutečným skladem vitamínů! Bude samozřejmě nutné vynaložit trochu úsilí, ale vaše rodina dostane chutnou a zdravou snídani..

Zajímavý recept na bič charlotte. Kombinace jemných omelet a voňavých jablek dává skutečně úžasnou chuť..

Lahodná omeleta se sýrovou náplní na stole vypadá chutně díky světlé barvě, která poskytuje špenát. V chuti není vaječná rolka nižší než její velkolepá porce a kromě toho se připravuje jednoduše!

Chutná omeleta se sýrem a klobásou, pečená ve sladké paprice. Rychlý, uspokojivý, chutný.

Omeleta se zeleným hráškem - recept na namáhavé a poměrně rychlé jídlo k snídani. S rajčaty a hlávkovým salátem letí bez povšimnutí. =))

Letní omeleta se šťovím a dvěma druhy sýrů - tvaroh a tvrdý.

← Předchozí | Další →

Vaření omelety v troubě trvá asi půl hodiny. Vzhledem k tomu, že teplota v troubě je rozložena rovnoměrněji, bude vaše omeleta v troubě lépe upečena, hlavní věcí je nezapomenout namazat plech na pečení olejem. V tomto případě se omeleta v troubě nelepí ani nespálí. Receptura omelety v troubě se v zásadě příliš neliší od obvyklého receptu omelety. Nyní o tom, jak vařit omeletu v troubě tak, aby byla skvělá. Za prvé, musí být dobře porazen a za druhé, omeleta v troubě musí být vařena s mlékem nebo smetanou. Vzhledem k tomu, že omeleta v peci je dobře pečená shora, lze do ní vložit část náplně - zeleninu, maso, klobásu.

← Předchozí | Další →